芋頭花怎么做好吃？芋頭花的做法大全
發(fā)布時(shí)間：2019-07-18 16:11:55
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大家平時(shí)應(yīng)該有喜歡吃芋頭的吧，香香的，放點(diǎn)白糖吃起來很棒!許多人可能沒注意芋頭花，這芋頭花也有不少的**呢!下面食品網(wǎng)的吉祥就來為大家介紹一下芋頭花好吃的做法!
芋頭花的做法大全
芋頭花醬茄子
用料：芋頭花、茄子(*好用長茄子)、青椒、香辣醬、醬油、白糖、鹽、味精。
做法：
1.將芋頭花洗凈后備用;分別將茄子切成5厘米長的段，青椒切成小片備用;
2.油鍋中加入比平時(shí)炒菜多一倍的油，大火加熱到4成熱時(shí)，轉(zhuǎn)成中火，放入茄條煸炒，直到茄子開始變軟，然后放入芋頭花段，一同翻炒至變軟，瀝油撈出;
3.利用鍋中的余油小火燒熱，倒入一勺香辣醬，炒出紅油，然后放入之前煸好的茄子以及芋頭花，炒勻，放入青椒，加醬油15毫升，白糖8克;炒到顏色變紅后盛出，根據(jù)自己口味再放入適量的味精、鹽。
4.盛于碗中，放在蒸鍋中，繼續(xù)用大火蒸10～15分鐘(*后一定要再蒸一次，才能更加入味)。
素炒芋頭花
用料：芋頭花、蔥、姜、蒜粒、韭菜、干辣椒。
做法：
1.在油鍋中投入干辣椒炒香
2.放入蒜粒、芋頭花、韭菜爆香即成。
芋頭花燉臘肉
用料：芋頭花、臘肉或豬肉。
做法：鍋中加入油，大火加熱到6成熱時(shí)，將芋頭花與臘肉煸炒，然后放入清水一同煮燉，5分鐘后即可裝盤食用。常食可有效******、小兒脫肛、*核脫出等。
以上就是“芋頭花的做法”的相關(guān)介紹，希望能幫到大家!
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