芋頭又名“芋艿”“毛芋”“香芋”“里芋”,有紅、白兩個(gè)品種和水芋頭、旱芋頭的區(qū)別。記得小時(shí)候，媽媽在芋頭成熟的季節(jié)，去街上買點(diǎn)芋頭，回家做的煮芋頭，小時(shí)候*愛吃了，有的時(shí)候覺得不甜，就沾著白糖吃，那么芋頭的**和藥用價(jià)值是什么?
芋頭的**和藥用價(jià)值
芋頭的**
芋頭性平,味甘、辛、澀;歸胃(經(jīng))和大腸(經(jīng));富含蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、胡蘿卜素、粗纖維以及氟、鈣、磷、鐵、鉀、鎂鈉等。有健脾益胃、化食通便、**散結(jié)消癰腫、增強(qiáng)免疫抗腫瘤以及潔牙健齒**,可用于**脾胃虛弱、****、不思飲食、**、齲齒、各種無名腫毒、瘡瘍癰癤、毒蟲咬傷,部分**放療、化療、手術(shù)后康復(fù)等。
芋頭的藥用價(jià)值
1.脾胃虛弱、不思飲食、胃酸過多:芋頭50克,大米100克,煮粥,加糖服食,每日1劑,連用3~5天為1個(gè)療程(特別適合身體虛弱者食用)。
2.**:芋頭含有大量膳食纖維,經(jīng)常食用對于**之人很有好處。
3.痢疾便血日久:芋頭20克,水煎服食,白痢兌白糖,紅痢兌紅糖,每日2次。
4.慢性**:芋頭1000克(煅灰研末),紅糖250克,和勻服食,每次50克,每日3次
5.筋骨痛:生芋頭適量(搗爛),合醋調(diào)勻涂患處,每日1~2次。
6.跌打損傷、急性腰扭傷:芋頭、生姜各等份,搗成泥狀,加面粉適量調(diào)勻,貼敷患處,每日更換2次;生芋頭(大的1個(gè),小的2~3個(gè))去皮,生吃,一般2次可愈(芋頭生吃,味苦、澀嘴或有麻感,但是急性腰扭傷**卻食無異味)。
7.癤子:鮮芋頭搗爛,加食鹽少許,再搗爛如泥,敷于患處。早、晚各1次
8.瘰疬(****):大芋艿不拘多少(切片、曬干、研細(xì)末),海蜇(陳久者、漂淡)、大荸薺各適量。海蜇、荸薺煎湯,伴芋頭粉為丸,如梧桐子大每次再以海蜇皮荸薺湯送服3~5克,每日2~3次。
以上就是芋頭的**和藥用價(jià)值的相關(guān)介紹，大家吃的時(shí)候要注意：有痰、敏性體質(zhì)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及*****應(yīng)少食芋頭;同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食芋頭。