雞胸肉怎么做好吃，雞胸肉的好吃做法
發(fā)布時間：2019-07-11 18:22:17
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雞胸肉是我們平時很多人會吃到的，而且做法也是有很多種，味道也是各有特色，那么下面要跟大家分享的就是雞胸肉的做法!
雞胸肉怎么做好吃
涼拌雞絲(適合夏天)
用料：雞胸肉、黑木耳、胡蘿卜、黃瓜、生姜、鹽、黑胡椒、白醋或檸檬汁
做法：
1.將雞胸肉放入鍋中，加水、姜片，煮15分鐘左右至雞胸肉煮熟。
2.將煮熟的雞胸肉浸入涼水，冷卻后撕成絲。
3.將各種蔬菜切成絲。
4.將蔬菜絲、雞絲放入大碗，加入鹽、黑胡椒、白醋拌勻裝盤即可。
蜜汁雞脯
材料：買來的現(xiàn)成的片成薄片的雞胸肉，4片兒。如果買不到已經(jīng)片成片兒的雞脯肉，可以自己把雞胸肉切薄些也成，厚度大約就是手指那么厚的程度。當(dāng)然，如果用去皮去骨的雞腿肉也可以的。
做法
1.取4根竹簽子或者鐵簽子，每個簽子上串上一片雞脯肉。
2.把串好的雞肉串放在烤盤上。用竹簽子的話，*好事先用水浸泡30分鐘，以免烤糊。注：如果不打算用烤箱烤的話，可以省略第二步和這一步。
3.準(zhǔn)備醬汁：蜂蜜，醬油，少許水，放到一個小碗里，調(diào)勻。
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