青椒炒雞胗的做法，青椒炒雞胗怎么做？
發(fā)布時間：2019-04-26 09:58:34
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青椒炒雞胗是一道常見的家常菜，主要是由青椒和雞胗為主要食材，配合一下調(diào)料烹制而成。青椒富含微量元素，對人體有美容保健作用。雞胗蛋白質(zhì)含量高。青椒炒雞胗味道脆爽，可口，非常受人歡迎。但也有很多人不知道雞胗炒青椒的做法，
青椒炒雞胗的做法其實并不復(fù)雜，下面就來為大家分享一下!
青椒炒雞胗
食材：
青椒，雞胗
做法：
1、準備好雞胗，一定要清洗干凈。
2、青椒有很多品牌，一般超市都買得到。
3、雞胗切成薄片后，用姜片，生抽，鹽先腌10分鐘。
4、蒜頭切片，青椒切成小段。如果青椒是用鹽腌的，就在雞胗上放少一些鹽。
5、鍋燒熱，加油，先把蒜片爆香，把腌好的雞胗放入燒熱的油中，爆炒一會，火開小點后繼續(xù)炒，雞胗可以炒久一點入味。*后加入青椒拌炒2-3分鐘出鍋就大功告成了!
青椒炒雞胗的做法并不復(fù)雜，主要是要把雞胗洗干凈，另外，也可以根據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié)雞胗炒青椒的味道，比如在放調(diào)料方面，可以靈活，在選擇辣椒方面，也有很多種類可以挑選。青椒炒雞胗的營養(yǎng)價值也不低，有興趣的朋友可以學(xué)習(xí)青椒炒雞胗的做法。
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