豬大腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,吃豬大腸的好處
發(fā)布時(shí)間:2019-04-17 15:42:36
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大家對(duì)于豬大腸應(yīng)該已經(jīng)不陌生了。豬大腸其實(shí)就是大家所知道的肥腸,喜歡吃豬大腸的人也走越來(lái)越多了。豬大腸是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的豬內(nèi)臟之一,很多人都很喜歡吃它。豬大腸的美味做法有很多,其中*受大家歡迎的應(yīng)該就是鹵豬大腸了吧。那么豬大腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?我們來(lái)看一下!
豬大腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
根據(jù)豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭,它們的脂肪含量是不同的,小腸*瘦,腸頭*肥。
豬大腸有潤(rùn)燥、補(bǔ)虛、止渴止血之**。可用于**虛弱口渴、脫肛、*瘡、便血、**等癥。豬腸是用于輸送和消化食物的,有很強(qiáng)的韌性,并不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。
用豬大腸**大腸病變,有潤(rùn)腸治燥,調(diào)血痢臟毒的作用,古代醫(yī)家常用于*瘡、大便出血或血痢。如《仁齋直指方》和
《**良方》中的豬臟丸,《本草蒙筌》中的連殼丸等,皆是用于**直腸病變的名方,其中均用到豬大腸。
豬腸含有大量人體必需的鈉、鋅、鈣、磷、鉀等元素,還含有大量的蛋白質(zhì)和適量的脂肪,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。豬腸是用于輸送和消化食物的,有很強(qiáng)的韌性,并不像豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。根據(jù)豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭,它們的脂肪含量是不同的,小腸*瘦,腸頭*肥。而豬大腸有潤(rùn)燥、補(bǔ)虛、止渴止血之**??捎糜?*虛弱口渴、脫肛、*瘡、便血、**等癥。
以上就是豬大腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家喜歡吃的可以在家做著吃,在外面吃的不一定很衛(wèi)生!
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