青椒炒雞肉怎么做-青椒炒雞肉做法
發(fā)布時間：2019-01-19 13:57:03
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青椒炒雞肉，這道菜做法簡單，青椒吃起來很爽口，雞的肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用。這道菜與米飯更配哦。下面我們來一起學習一下!
青椒炒雞肉做法
食材：
雞肉250克，青椒200克，輔料適量，鹽適量，生姜醬油適量，淀粉適量，料酒適量，洋蔥干紅椒適量，大蒜適量。
做法：
**步，把上好的雞脯肉洗干凈，切小塊，加入生姜，淀粉，烹飪酒拌勻，加鹽醬油，腌制15-20分鐘。這個時候我們先切小料。
第二步，青椒洗凈，青椒切塊等同于雞肉大小，蔥，蒜，干紅椒備好。將油燒成小辣椒、洋蔥、干紅酒花椒香，加入雞丁，快炒，加入適量醬油。
第三步，雞肉是煮熟的，白色的，小塊的，基本上煮熟了，青椒。小炒青椒，炒至半熟，加入鹽、蒜，攪拌均勻。這樣盤美味的青椒雞肉就制作完成了。(溫馨提示雞肉在腌制之前，應該先用水過一遍，但是不能全煮熟半熟即可)
第四步，把青椒炒雞肉盛出來，這里有個小技巧就是盤子，我們盛菜的盤子可以用加熱后的盤子，這能讓菜品保持鮮美的狀態(tài)。
以上就是小編總結的青椒炒雞肉的制作方法，制作起來簡單方便，如果大家喜歡可以收藏一下。青椒炒雞肉誰都能做，方法不一樣味道不同!
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