咖喱雞肉飯怎么做-咖喱雞肉飯的做法
發(fā)布時間:2019-01-19 09:51:42
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不知道什么時候我迷上了咖喱雞肉飯,雞肉我是愛吃的,咖喱我就吃過一次,吃完一次之后就忘不了那個味道,應該有人和我一樣喜歡吃咖喱雞肉飯的吧!今天我就來為大家分享一下咖喱雞肉飯的做法!
咖喱雞肉飯的做法
食材:
雞肉/咖喱/干辣椒、蔥、姜、蒜/鹽/胡椒粉
做法:
1.雞肉,先放點鹽和胡椒粉煎香!
2.配菜全部準備好喲,胡蘿卜和土豆切大小相同的塊,洋蔥和青椒切片,西蘭花切小朵
3.鍋里下油,爆香干辣椒、蔥、姜、蒜
4.先下雞肉煸炒,撒半茶匙白胡椒粉,再下土豆、胡蘿卜、洋蔥一起煸炒片刻
5.加入適量清水,水量大概在食材的三分之二處,蓋上鍋蓋且燜一會
6.大概十多分鐘,土豆和胡蘿卜都軟了,加入青椒
7.咖喱塊調一點溫水融化,加入,翻炒,湯汁收濃就可以啦
8.用小碗盛一碗米飯,倒扣盤內,澆上你炒的咖喱雞肉,簡單 營養(yǎng) 好吃的一道蓋飯就完成啦!
溫馨提示:咖喱本來就是自帶咸味,不要先放鹽,如果味道很淡的話,可以先放點鹽!
以上就是咖喱雞肉飯的做法,其實還是挺簡單的,自己嘴饞的時候,可以去備些食材,自己在家做,會比外面吃的要安全健康點!
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