馬齒莧，我們平時見到的野菜，馬齒莧含營養(yǎng)素之豐富、全面，是其它蔬菜和水果難以媲美的：其所含的胡蘿卜素以效價*高的β為主體，視黃醇當量為胡蘿卜素的2～2.5倍。它還有其他的**，今天就來了解一下馬齒莧的**與作用!
馬齒莧的**與作用
馬齒莧汁對平滑肌有顯著的作用，用它制成的飲料有明目作用。馬齒莧還是天然的高鉀食物，由于細胞內缺鉀會導致細胞含水量減少，而細胞水分下降與細胞衰老正相關，進食馬齒莧可保持血鉀和細胞內的鉀處于正常水平。
抗菌作用
曲淑巖報道馬齒莧乙醇提取物對志賀氏和佛氏付赤痢桿菌有顯著的**作用
對平滑肌的作用
1985年曲淑巖報道馬齒莧提取液(水煎濃縮加酒精去掉沉淀制成)及其分離的結晶**鉀對豚鼠、大鼠及家兔離體、犬的在位子宮皆有明顯的興奮作用。
對骨骼肌的作用
馬齒莧水提取物有獨特的使離體和在體骨骼肌舒張的特性，將此水提取物局部用于脊髓損傷所致的骨骼肌強直有效。
對子宮的作用
馬齒莧對動物子宮有兩種相反的作用，一為興奮作用，系馬齒莧中分得的**鉀;一為**作用，系馬齒莧中的有機成分。鉀鹽主要存在于莖中，有機成分主要存在于葉中。
促潰瘍愈合作用
全國中草藥匯編報道，本品含有豐富的維生素A樣物質，故能促進上皮細胞的生理功能趨于正常。
其它作用
馬齒莧的水溶性和脂溶性提取物能延長四氧嘧啶所致嚴重***大鼠和兔的生命，但不影響血糖水平，提示馬齒莧提取物可改善脂質代謝的紊亂。
以上就是馬齒莧的**與作用，小小的野菜也有大**，下次遇到馬齒莧，要叫它寶貝了!