在上面的幾篇文章中，吉祥為大家介紹了茭白的**和營養(yǎng)價值，還有就是茭白的各種做法，那么這么好吃又營養(yǎng)的茭白是怎么來的呢?茭白該如何去種植，茭白的種植技術(shù)又是什么?
茭白的種植技術(shù)
合理施肥
提苗肥：茭苗定植7-10天成活后，畝施人糞尿500千克或碳酸氫銨15-20千克催苗，如茭白田基肥足夠，可減少施肥量。
分蘗肥：在分蘗初期(與第1次肥隔10天左右)，畝施人糞尿1000千克或碳酸氫銨20-30千克，促進有效分蘗和植株的生長。如沒有施提苗肥，應(yīng)適當提前追施分蘗肥。
調(diào)節(jié)肥：在分蘗盛期的6-7月問，應(yīng)視植株的長勢情況進行追肥，一般畝施碳酸氫銨10-15千克，如植株生長強健可不施。
催茭肥：當新茭有10%-20%的分蘗苗假莖已變扁(開始孕茭)，此時應(yīng)重施催茭肥，促進肉質(zhì)莖膨大，提高產(chǎn)量，一般畝施腐熟人糞尿2500~3000千克，或碳酸氫銨30--40千克。催茭肥要適時施入，過早施，植株尚未孕茭，易引起徒長，從而推遲孕茭。過遲施，趕不上孕茭期對肥料的需要，則影響產(chǎn)量。
科學**
要根據(jù)茭白不同的生長期確定**深淺。茭白栽植后以0.3厘米的淺水促成活，隨著茭苗的生長，逐步加深水層，分蘗前保持0.5-0.7厘米的水，分蘗后期保持1-1.3厘米水以控制無效分蘗，到孕茭期要加深到1.7-2厘米，促進茭肉潔白肥嫩。
中耕剝?nèi)~
從栽植到封行期間要進行二次中耕除草和一次剝?nèi)~。剝?nèi)~主要是剝?nèi)ブ仓晟系睦先~，黃葉和病葉。中耕除草分別在栽后半個月和封行前進行，以疏松土壤消除雜草。
病蟲害**
茭白主要有一病三蟲:葉繡病、茭螟、蚜蟲、白臘蟬6-7月份由于高溫高濕，再加上株高葉茂容**生葉銹病，一般可畝用波美0.1-0.2度的石硫合劑+新高脂膜800倍液或敵銹鈉0.5%+新高脂膜800倍液**。茭螟、蚜蟲、白臘蟬可畝用80%的敵百蟲100g+樂果100g兌水75公斤+新高脂膜800倍液****。
適時采收
采收標準是在三片外葉長齊，心葉短縮、孕茭部分膨大，葉鞘由抱合而分開，并露出白色茭肉時，即可采收上市。**次采收后采收時要小心，不要踩傷鄰近的幼茭。**次采收后，要追施一次**肥，促進二茬茭的發(fā)育膨大，提高單產(chǎn)。
以上就是茭白的種植技術(shù)，如果大家有想去種植茭白的，可以看看這篇文章，或許會對您有點幫助(以上內(nèi)容僅供參考)