元宵節(jié)出湯圓，到如今我們的一種文化象征，保留了幾千年時間，現(xiàn)在隨著生活的不斷提高，在湯圓的創(chuàng)意上也變得更加豐富，衍生出各種口味風格，元宵節(jié)吃速凍湯圓的寓意我們來了解下：
元宵節(jié)要吃湯圓有什么寓意
在中國元宵節(jié)吃湯圓的習慣已經(jīng)流傳了幾千年，現(xiàn)在也是一樣，無論是哪一年的元宵節(jié)，總覺得每個人都要吃上幾個湯圓這個元宵節(jié)才算過了，這個年也算是過完了。
湯圓也就是元宵，大家有沒有發(fā)現(xiàn)湯圓的讀音其實和“團圓”很像，寓意就是團團圓圓，有一家人團圓的意思，也寄托了對家庭團圓，和睦幸福以及對未來美好生活的向往，其實這就是到現(xiàn)在大家還在元宵節(jié)吃湯圓的原因了。
元宵節(jié)吃湯圓要注意些什么
胃腸消化功能不良者不宜吃湯圓 湯圓是由糯米面做成的，黏性較大，不易消化，食后可導(dǎo)致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。
嬰幼兒不宜吃湯圓
小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，因此吃湯圓時不能整個地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要細嚼慢咽，以防不測。
***、***及****不宜吃湯圓
無論是甜餡湯圓還是咸味的湯圓，都含有大量的油脂。甜餡的湯圓含有大量糖分和熱量，大量食用，會使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。
年老體弱者不宜吃湯圓
老年人腸胃功能減弱，消化酶和消化液的分泌減少，腸胃蠕動減慢，排空時間延長，難以消化和吸收湯圓這樣的粘食?？赡軙蚣彼偻萄识鹪ê恚瑢?dǎo)致呼吸困難，甚至窒息**。
潰瘍病**不宜吃湯圓
吃湯圓可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。
*****不宜吃湯圓
元宵含糖量較高，**若貪圖口福，可使血糖急劇升高，不僅會加重病情，還能誘發(fā)*癥酸中毒。
速凍湯圓怎么煮
開水下。鍋內(nèi)加入適量清水，把水燒開， 把元宵放入鍋內(nèi)，用勺子輕輕推開， 慢水煮。待元宵浮起后，迅速改用慢火。
點冷水。煮的過程中，每開一次鍋加少量冷水，使鍋內(nèi)的元宵保持似滾非滾狀態(tài)。 水沸兩三次后，再煮一會兒，即可食用。
吃多了湯圓難受怎么辦
吃蘋果
蘋果中除了富含豐富的維生素，其含有的纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用，對于**效果不錯。 吃香蕉
香蕉也是潤腸通便不錯的選擇，但須注意的是,香蕉不宜空腹食用，*好飯后半個小時后食用，所以許多人選擇香蕉當早餐是不正確的。 吃西紅柿
西紅柿,西紅柿中含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、**,能協(xié)助胃液消化脂肪。 吃山楂
重點推薦山楂。山楂，性微溫。山楂既能消肉類食積,又能**化瘀，是常用的助消化、****的藥物。現(xiàn)代藥理也發(fā)現(xiàn)，山楂含有豐富的維生素C,它能增加胃中消
化酶的分泌，促進消化。如果吃元宵的時候搭配山楂，可以起到消食導(dǎo)滯的作用，有利于消化。
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