湯圓怎么煮好吃
發(fā)布時間：2018-10-09 16:42:25
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湯圓怎么煮，湯圓怎么煮好吃，其實(shí)要根據(jù)個人習(xí)慣和口味來定了。一般的都是放在鍋里煮一下就可以吃了。但是也有一種是炸著吃的。今天我們就先看看煮是怎么做的吧。
1、都知道速凍湯圓放到水里煮，但是步驟可不是簡單的哦，到底怎么煮，還有什么時間放到鍋里，放多少水，放到水里后要煮多久，才能不粘鍋。
2、先把從超市買回來的湯圓拿出來，速凍湯圓從超市買回來，建議放到冰箱的凍結(jié)層，因?yàn)槟阍诔欣?，超市也是放到大冰柜里的。好了，首先拿出來，在正常溫度的環(huán)境下放著一段時間。
3、然后打開燃?xì)庠?，鍋里加入水，開始燒水。水的量的大小應(yīng)該多少合適，這個問題要根據(jù)你煮多少湯圓和你鍋的大小覺得，遵循一個規(guī)則，要把一會兒放入的湯圓全都沒入水中。
4、水燒到沸騰的時候，這個時候小心地把湯圓放入水中去，放的時候一定要加倍小心，防止濺起的開水灼傷到自己。放下去，繼續(xù)燒。
5、大概1-2分鐘，水再一次的沸騰的時候，湯圓就會浮起來，這個時候加一次冷水，再繼續(xù)燒水，等到第二次湯圓浮起來的時候，這個時候湯圓就可以了。
6、出鍋的時候，如果是甜的，可以在湯水里加入一些白糖，這樣和甜餡結(jié)合起來更好吃，如果是肉的咸的餡料，可以弄些醬油等輔料加入湯水里。
湯圓煮的時候一定需要注意時間的控制，湯圓怎么煮，湯圓怎么煮好吃?你是不是已經(jīng)了解了呢?值得提醒的是：出鍋的時候用勺子慢慢盛出來，要一次性都盛出來，因?yàn)闀r間長了，會粘鍋。
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