核桃粉怎么吃
發(fā)布時間:2018-10-19 13:44:56
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核桃粉就是利用新鮮的核桃磨制而成的,只是口感的食用方式有些差別。那么核桃和核桃粉哪個更好?核桃粉怎么吃?
自然是核桃營養(yǎng)更好。
核桃粉可能是核桃仁打磨成的粉,也可能是米粉糊精等原料加上少許核桃粉而得到。后者只是“借核桃之名”的粉,跟核桃關(guān)系并不大。實際生活中,仔細查看配料表,很多所謂的“核桃粉”中含有的添加劑還真不少。這種肯定是不好的。當然,這里只討論“純正的核桃粉”。
核桃是一種營養(yǎng)密度很高的食品,在攝入熱量相同的前提下,它對于心血管健康以及控制體重會更加有利。不管是大人還是兒童,核桃都是很好的食物。但從核桃到核桃粉,要經(jīng)過加熱研磨等加工過程。在這些加工過程中,不飽和脂肪容**生氧化,抗氧化劑也會發(fā)生氧化,從而使得它的營養(yǎng)價值有所降低。而且,為了改善風味和口感,核桃粉中還可能加入糊精或者糖等成分,更降低了“營養(yǎng)密度”。
所以,相對來說,如果能吃核桃,如大的孩子和成人,自然是直接吃核桃是更好的選擇。
核桃粉怎么吃
1、將核桃剝殼去皮。
2、把剝好的核桃仁倒入絞切杯中。
3、使用歐貝爾料理棒把絞切杯中的核桃打成粉。
4、打30秒左右即可。
5、打好的核桃粉,金燦燦的。
6、做好的核桃粉可以混入寶寶米粥中,給寶寶添加。也可以儲存下次再給寶寶添加。
核桃粉可以沖飲或者是煮粥。吃核桃粉對腎虛引起的**有醫(yī)治作用,是上好的天然補品。
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