巧克力的種類有很多，在養(yǎng)生專家看來，吃黑巧克力的好處更多。研究發(fā)現黑巧克力里含有一種“黃烷醇”的物質，它對人體是有好處的。
黑巧克力的好處
黑巧克力之所以有益，是因為生產巧克力的可可粉含有一種名叫“黃烷醇”的苦味物質，它是一種卓越的抗氧化劑，具有*****和**作用。
雖然在紅葡萄酒、水果、蔬菜以及茶葉當中都含有這種物質，但科學家的*新研究成果表明，黑巧克力所含的這種抗氧化劑有更強的效力。
其抗氧化力是牛奶巧克力的3倍，紅茶的4倍。
黑巧克力的養(yǎng)生**
1---**感冒
黑巧克力中含有大量的***，***具有擴張冠狀動脈、**、興奮心肌、增強骨骼肌的機能以及松弛氣管平滑肌等作用。
此外，這種物質還能有效地緩解咳嗽的癥狀，其**勝于普通的感冒藥。
2---**低血糖
黑巧克力屬于低血糖指數食品，它在進入人體后，會分解成葡萄糖，然后在人體內緩慢地釋放，從而可使血糖經過2~3個小時后，降至空腹的水平。
3---**中風
美國約翰霍普金斯大學醫(yī)學院的研究人員發(fā)現黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每周吃一份巧克力，中風風險可減少22%。
4---降低血壓
科學家們發(fā)現，可可含量高的巧克力(即黑巧克力)富含類黃*，具有降低血壓的**。
研究表明，可可飲料是庫納人的傳統(tǒng)飲料，通過這種飲料攝入的大量黃烷醇，在維持該人群健康的血壓方面發(fā)揮了一定作用。
5---有助減肥
不敢相信吧?其實道理很簡單，首先，黑巧克力的脂肪沒有人們想象的高，并且很大一部分是不飽和脂肪，并不會轉化成您身上的肉，另外，黑巧克力在消化吸收的過程中，會燃燒掉您身體上的一些脂肪和熱量。