哪些食物含維生素A比較多呢?
在蔬菜中,**綠葉蔬菜,顏色越深的含量會越高,比如牛皮菜,菠菜,胡蘿卜,黃南瓜,山藥等等。如果已經(jīng)失去原來的顏色或從未變成綠色的蔬菜中維生素A就比較缺乏。
在動(dòng)物食品中,肝臟,腎臟,雜碎等,維生素A的含量都比較高。魚肝油和胡蘿卜素補(bǔ)充劑是在商業(yè)上維生素A*豐富的來源,動(dòng)物肝臟中含量的多少有賴于動(dòng)物的食物以及動(dòng)物的年齡來決定?;畹臅r(shí)間越長,并且多以綠色植物為食物的動(dòng)物,肝臟中所含的維生素A越高。而肌肉中是無法儲存維生素A的,所以烤肉和肉排中是缺乏這種維生素的。
維生素A食物
1、胡蘿卜中的胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,只要在氧化酶的作用下就可以轉(zhuǎn)換,而我們?nèi)祟惖母卫锞陀羞@種氧化酶。胡蘿卜含有豐富的維生素,具有潤滑、強(qiáng)健肌膚的作用,其能夠通過輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用,刺激皮膚的新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),從而使皮膚細(xì)嫩光滑,膚色紅潤,非常適合皮膚干燥粗糙者食用以改善膚質(zhì)。
2、玉米是**的抗衰老食物,含有豐富的胡蘿卜素,其中黃玉米含量相對較高。胡蘿卜素被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A,經(jīng)研究證明,維生素A具有抗衰老作用,能夠滋潤肌膚,使肌膚恢復(fù)潤澤,以抵抗肌膚干燥引起的肌膚衰老問題。
3、番薯,對于紅潤肌膚也相當(dāng)有好處。番薯,尤其是紅皮黃心番薯,含有豐富的胡蘿卜素,其經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素a,具有滋潤肌膚的**。除此之外,番薯還具有祛除體內(nèi)肺胃熱,生津止渴,調(diào)和身體體液,以補(bǔ)中和血,從而使人的皮膚恢復(fù)健康的紅潤的膚色。
4、雞蛋是人類重要的營養(yǎng)來源,富含大量維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì),而其中,蛋黃中的維生素A含量很高,多吃雞蛋有助于補(bǔ)陰養(yǎng)血,**潤燥通過內(nèi)在氣血的調(diào)和以及人體肌膚的修復(fù),使肌膚恢復(fù)健康氣色。
5、牛奶同雞蛋一樣,也是人類重要的營養(yǎng)來源,特別是鈣元素。牛奶中富含維生素A,可潤澤肌膚多喝牛奶可有助于改善皮膚干燥及暗沉的狀況,使皮膚白皙,有光澤。
維生素A是復(fù)雜機(jī)體必需的一種營養(yǎng)素,它以不同方式幾乎影響機(jī)體的一切組織細(xì)胞,對于人們的皮膚保養(yǎng)和機(jī)體抗衰有著重要的作用。