南瓜子是堅(jiān)果嗎？(南瓜子小知識(shí))
發(fā)布時(shí)間：2024-06-30 10:45:39
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南瓜子屬于堅(jiān)果，屬于堅(jiān)果類(lèi)的種子類(lèi)堅(jiān)果，南瓜子口感好，吃了對(duì)身體也有很多好處，但是吃多了還是上火。那么南瓜子是堅(jiān)果嗎，南瓜子的功效?下面食品招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
南瓜子是堅(jiān)果嗎
堅(jiān)果類(lèi)一般可以分為兩種：一種是種子，例如葵花籽、南瓜子、花生等;另一種是樹(shù)生堅(jiān)果類(lèi)，例如開(kāi)心果、榛子、腰果、核桃、松子、核桃、板栗、杏仁，以及近兩年很火的夏威夷果和碧根果等。這些堅(jiān)果類(lèi)食物都含有較多的蛋白質(zhì)、鈣以及多種維生素，可以為人體提供大腦、身體所需的多種營(yíng)養(yǎng)。
通常來(lái)說(shuō)，堅(jiān)果是對(duì)果仁外覆木質(zhì)或革質(zhì)硬殼的一種閉果分類(lèi)，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含一?；蛘叨嗔７N子。它包括樹(shù)堅(jiān)果和果實(shí)種子類(lèi)堅(jiān)果兩大類(lèi)，核桃、栗子、開(kāi)心果、杏仁等屬于前者，而同樣帶殼的“鎧甲戰(zhàn)士”——瓜子，則屬于果實(shí)種子類(lèi)的堅(jiān)果一類(lèi)。
南瓜子小知識(shí)
一般人群都可以食用南瓜子，除了腸胃不好的人的。南瓜子屬于熱性食物，胃熱的人食用南瓜子后，可能會(huì)感到脘腹脹悶，甚至可能引起胃不適，胃痛等癥狀。
南瓜子雖然有的功效，但是炒貨畢竟屬于高鹽食物，建議高血壓患者少吃，或者選購(gòu)無(wú)鹽南瓜子，南瓜子仁等，既能解決饞嘴的問(wèn)題，又能避免高鹽飲食引起的血壓波動(dòng)。
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