韓式年糕怎么做,韓式年糕煮多久能熟
韓式年糕怎么做?韓式年糕煮多久能熟?年糕不僅是一種節(jié)日美食,而且歲歲為人們帶來新的希望,寓意萬事如意年年高,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等健康元素。下面,食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下韓式年糕怎么做以及韓式年糕煮多久能熟。
韓式年糕怎么做
食材
年糕一塊、辣醬一勺、糖一勺、溫水一碗、白菜塊適量、白芝麻適量
方法/步驟
1、先將手工年糕切片。
2、空碗中加入一勺辣醬、一勺糖、一勺水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
3、鍋中加入白菜塊、年糕片,倒入料汁再加一碗水。
4、加熱煮五分鐘。
5、撒上白芝麻即可。
韓式年糕煮多久能熟
韓式年糕一般在水沸騰后煮3-4分鐘就能熟,袋裝的硬年糕缺少水分,質(zhì)地較硬,煮的時(shí)間要延長(zhǎng)1-2分鐘。判斷年糕是否煮熟可以看年糕內(nèi)部是否有硬芯,沒有就代表已經(jīng)煮熟。煮年糕時(shí),建議熱水下鍋,這樣既可以縮短煮制時(shí)間,又能提升口感。
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