橄欖菜和包菜的區(qū)別，橄欖菜里面的橄欖果可以吃嗎

橄欖菜和包菜有什么區(qū)別?橄欖菜里面的橄欖果可以吃嗎?橄欖菜(kale borecole)是廣東潮汕地區(qū)風味小菜，屬粵菜系中的潮州菜。取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制而成。橄欖菜食之開胃消食，幫助消化，增進食欲。下面，食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下橄欖菜和包菜的區(qū)別以及橄欖菜里面的橄欖果可以吃嗎。

橄欖菜和包菜的區(qū)別

1、包菜和橄欖菜外觀區(qū)別

包菜是比較矮以及粗壯的，呈現綠色或者灰綠色，他的外觀是扁球形，一般都是淡綠色的，邊緣有波狀，但是沒有鋸齒，*上部分的葉子長圓形，包菜開花以后，花的顏色是淡**的，橄欖菜是廣東潮汕地區(qū)比較有名的小菜，橄欖菜是用薺菜葉子制作而成，可以達到開胃，幫助食物消化作用。

2、包菜和橄欖菜營養(yǎng)價值區(qū)別

包菜里面含有的營養(yǎng)物質還是非常豐富的，適當的吃一些包菜能補充身體所需要的維生素，礦物質，纖維素以及優(yōu)質蛋白，能夠補充身體所需要的營養(yǎng)元素，達到強身健體作用，適當的吃一些包菜可以達到抵**癥效果，里面含有植化素，是一種很好的**慢性**的物質，吃一些包菜能夠解決胃潰瘍問題，因為里面含有甲流丁氨酸，橄欖菜的營養(yǎng)價值也很豐富，適當的吃一些橄欖菜能夠解決煩渴咳嗽，****問題，解除**，利咽清熱的效果不錯，里面的維生素含量也非常豐富。

3、包菜和橄欖菜吃法區(qū)別

可以做包菜炒粉絲，需要準備蠔油，老抽，生抽，食用油，食用鹽，小米椒，粉絲，包菜，先把包菜清洗干凈切成絲，里面添加一些鹽，攪拌均勻腌制一下，然后再把水分擠出來，清洗干凈水分瀝干，粉絲放到溫水里面浸泡一下，泡好以后再剪一下，否則太長吃起來不方便，鍋中加入適量的油，蒜末放進去，加小米椒翻炒一下，包菜放進去炒到斷生，再把粉絲放進去，加老抽，蠔油，生抽，鹽，炒均勻以后就可以出鍋吃了。制作橄欖菜可以準備一些刀豆，清洗干凈以后切成粒狀，然后放到油鍋里面炸一下，橄欖菜洗干凈切碎，然后肉末放進去再煸炒一下，刀豆粒倒進去，加入適量的調味料調均勻以后就可以吃了。

橄欖菜里面的橄欖果可以吃嗎

橄欖菜里面的橄欖果不能吃，吃了以后沒有任何營養(yǎng)價值，而且會導致****，平時要清淡飲食，多吃一些高維生素，高蛋白，高熱量的食物，有利于滿足身體的營養(yǎng)需求，生冷油膩和刺激性的食物少吃或者是不吃，以免引起胃部不適，要多吃一喝溫開水，促進身體的代謝。

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