Amedei是是**的意大利品牌巧克力品牌
1990年，由AlessioTessieri和CeciliaTessieri兄妹二人攜手創(chuàng)立于意大利托斯卡尼，創(chuàng)立時(shí)間雖不長，但在當(dāng)今全球巧克力界中卻已擁有舉足輕重的天王級地位，是美食圈中*具知名度和代表性的**巧克力品牌，深受全世界巧克力饕家們的喜愛。
Amedei巧克力的*大特色在于所選用的巧克力原料大多數(shù)皆來自旗下直營的可可豆農(nóng)園，其中包括位于委內(nèi)瑞拉境內(nèi)、*具傳奇性的夢幻可可產(chǎn)區(qū)Chuao，以及分布于Ecuador、Grenada、Jamaica、Madagascar、Trinidad和Venezuela等世界各地的**可可產(chǎn)地。透過與直營莊園和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民們長年建立起的緊密信賴關(guān)系，確保了Amedei巧克力原料穩(wěn)定且優(yōu)異過人的品質(zhì)。
此外，Alessio和Cecilia二人也秉持著豐沛的熱忱，全心致力于巧克力的研究和開發(fā)。由哥哥Alessio負(fù)責(zé)嚴(yán)格控管可可豆的栽培與引進(jìn);妹妹Cecilia則專心于各項(xiàng)巧克力產(chǎn)品的研發(fā)制作，以獨(dú)特講究的工法程序，完美呈現(xiàn)出**巧克力的迷人風(fēng)韻。
特色產(chǎn)品：
由Amedei旗下生產(chǎn)的各款巧克力，口感細(xì)致柔滑、滋味醇厚扎實(shí)，香氣深邃多元，因而獲得全球巧克力品味人士一致推崇好評，是**不容錯過的絕品美味。
AMEDEI975%超金獎黑巧克力：
2009年倫敦巧克力協(xié)會榜單特別金獎。展現(xiàn)AMEDEI**調(diào)配功力的**之作，融合九種**莊園可可豆，匠心獨(dú)運(yùn)調(diào)配而成。來自產(chǎn)地可可豆本身、宛如櫻桃、糖蜜、丁香、藍(lán)莓、咖啡、青草等令人無限驚喜的曼妙芳香款款散發(fā)，宛如**的蘇格蘭調(diào)和威士忌，展現(xiàn)出各關(guān)鍵成分的完美平衡。
AMEDEIPORCELANA70%：
**中的**黑巧克力，年產(chǎn)兩萬盒，世界*昂貴黑巧克力。嚴(yán)選來自委內(nèi)瑞拉所生產(chǎn)的**純種Criollo可可豆制成，滋味上絲絲流露著微微的香料、煙熏與上好紅葡萄酒的迷人氣息;雍容雄渾氣度中，透著纖細(xì)優(yōu)雅的質(zhì)地，以及既洗鏈又復(fù)雜的韻致;遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越一般巧克力所能企及的**美味境界。
CHUAO70%**黑巧克力：
取自委內(nèi)瑞拉北部的夢幻產(chǎn)地Chuao的可可豆精心制成，CHUAO的可可豆在制作過程中，散發(fā)出可可原香之外還包括了淡淡的多種果香，微量的葡萄，樹莓和櫻桃果香均勻的在口中散發(fā)，優(yōu)雅而柔和。
ECUADOR厄瓜多爾70%4片合裝黑巧克力：
以市面上罕見少有的厄瓜多地區(qū)生產(chǎn)的上選可可豆制成，擁有類似森林般的青苔和蘑菇氣息，個性雄渾鮮明，余味持久。