山藥去皮的方法
1、山藥去皮的方法
山藥先用清水清洗干凈,再放入開水鍋中煮四、五分鐘,晾涼之后就可輕松去皮。也可先將山藥洗凈,然后放入蒸鍋中蒸四、五分鐘,放涼后就可去皮。這兩個方法都能夠避免由于山藥的粘液粘到手,而發(fā)生刺癢的狀況。
2、有婦科炎癥可以吃山藥嗎
女性患上了婦科炎癥,醫(yī)生沒有明確說明禁止食用山藥,就算患上婦科炎癥也是可以吃的。同時山藥也會為女性提供多種豐富的營養(yǎng)物質,對于女性的婦科炎癥恢復也會起到一定的幫助。
當然,患上了婦科炎癥,在食物上建議***好應當以清淡為主。同時,**應當要只吃一些比較辛辣或者是比較油膩的食物,這些食物對于女性的婦科炎癥是沒有好處,有時吃多了甚至有可能會加重病情。
3、孕婦吃山藥的注意事項
準媽媽要注意,山藥是不能生吃的,生的山藥里面是有**的。
準媽媽山藥是一定要去皮吃的,如果不去皮會有麻、刺等異?？诟小?/p>
**的孕婦是不能吃山藥的,吃山藥能加重**,吃山藥的時候不能和堿性的東西同時服用。
哪些人不能吃山藥
1、*****不可多食
雖然說山藥含有的黏液蛋白,有****的作用,但山藥屬根莖類食物,淀粉量較高,如果過多食用反而不會****,而會導致血糖升高。因此,患有***的人不可一次吃過量的山藥,如果某些**偏愛食山藥,那么應適當減少主食的量,否則就會適得其反。
2、愛吃火鍋的人
山藥本身是一種補藥,在吃火鍋時,加上麻辣小料的作用,使性平的山藥帶有一定的熱性,容易讓人上火,因此,在吃火鍋時,*好少吃山藥。
3、忌懷小蘇打等堿性藥
在吃山藥時,不要同時服用小蘇打片等堿性藥物,以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。
4、男性患***癌、女性患***
山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內可以合成***,如****和雌性**。因此,對于男性患有***癌、女性患有***的病人來說都不宜食用。
5、**者少食
山藥中含有豐富的淀粉,它對于患有胸腹脹滿、大便干燥、**者*好少吃,待這些癥狀緩解后可以再食用山藥。
此外,消化性潰瘍和肝硬化**,應選用蒸、燉等烹飪方法,忌爆炒和醋熘。
山藥的吃法有哪些
1、美胸山藥奶
材料:優(yōu)酪乳1瓶,山藥粉適量,可以根據自己的口味調。
做法:山藥粉與優(yōu)酪乳一起放入杯中攪拌均勻即可建議:可依個人喜好斟量加糖與白開水,適合自己就行了。
2、山藥蘋果汁
材料:山藥粉15克、蘋果1顆、鮮奶250cc做法:蘋果去皮切小塊;山藥粉、蘋果塊與鮮奶一起放入果汁機攪拌即可建議:可依個人喜好斟酌加糖與白開水,如果喜歡吃蘋果的話,也可以稍微多放點。
3、山藥蜜茶
材料:山藥粉20克、蜂蜜(量依個人喜好斟酌)作法:山藥粉20克,用慢火煮約3分鐘,關火放置悶熱5分鐘,加入蜂蜜即可。
山藥含有氨基酸和豐富的維生素C和多種微量元素是促進女性分泌磁性**,增加乳腺的生長發(fā)育的和再發(fā)育。
4、山藥芝麻糊
材料:山藥粉20g、芝麻粉120g、鮮奶250g、冰糖適量做法:山藥粉加入黑芝麻粉和鮮奶,以小火煮開攪拌成糊,加入冰糖即可。