蜂蜜小面包的做法？有著香香脆底的小面包，含有蜂蜜的小面包，到底有多好吃，真的是要做過吃過的才知道啊!這款小面包一出爐，那香甜的味道，那可愛的造型就足夠吸引我了，但具體的好吃勁，真的要吃過才知道，真的是一款吃了一個就停不下口的面包啊，那脆脆甜甜的底，哇，真是超級好吃啊!這款小面包值得我強烈推薦，真是超級好吃的一款小面包，愛吃甜面包的朋友，一定都要來試試!下面，我就為大家介紹一下我的蜂蜜小面包的做法，蜂蜜小面包怎么做好吃。
1.所有材料除黃油及白糖5g，低粉10g，芝麻5g外按先放液體，再放面粉，*后放入酵母的順序放入面包機桶里
2.選擇發(fā)面團的程序，讓機自動揉面15分鐘后暫停機器，放入黃油
3.繼續(xù)揉15分鐘，一共揉面30分鐘，揉面完成，揉好面的面團拿出來拉開來，能拉出比較結(jié)實但不會太薄的薄膜
4.將面團取了放進盆里，盆面上蓋上一條濕毛巾
5.室溫發(fā)酵一小時，至2.5倍大
6.發(fā)酵好的面團排氣，分成8等份，滾圓松弛15分鐘
7.松馳的時候把白糖5g，低粉10g，芝麻5g混合均勻成底部材料。再準備一碗水備用。
8.將馳好的面團搟成長舌狀
9.卷成圓柱形
10.方形不粘模底部涂油，將卷好的面團從中間對半切開，底部沾水
11.再沾一下底部材料
12.整齊的擺放在烤盤中
13.將烤盤放進烤箱里，放一碗微溫的水，讓面團在有濕氣的環(huán)境里發(fā)至2倍大，往模子底部倒入適量的色拉油(油越多出爐時面包底部越脆);
14.面包表面噴水，再撒一層白芝麻
15.烤箱180度預(yù)熱，放倒數(shù)第二層，上下火烤18分鐘即可
16.烤的時候準備好1：1的蜂蜜水，在面包出爐后立即在表面刷一層蜂蜜水
注意：蜂蜜水是另外準備的，量是1：1就行了，這樣的面包表面還是甜甜的，再加上脆脆的底部，要有多好吃就有多好吃。
蜂蜜小面包的做法，蜂蜜小面包怎么做好吃，趕緊去試試吧~