我們在日常生活中經(jīng)常會吃到花生這種食物,而我們知道花生中是富含有有類物質(zhì)的一種食物,花生是花生油的原料,所以花生的熱量也是比較高的,那么在日常生活中花生的做法也是比較多的,下面小編就給大家介紹花生的其中一種做法叫做水煮花生。
1.水煮花生是日常生活中一種非常好吃的花生的做法,而我們平常吃的花生吃起來是硬硬的,但是做成水煮花生之后吃起來是比較軟的,而且香甜可口,非常的好吃,那么我們首先來準備材料,我們需要的主要材料是花生,而我們還需要很多的輔助材料,這些材料分別是香葉,八角,桂皮,鹽,麻椒和香扣。
2.我們需要將買回來的新鮮的花生放進水中泡一下,這個泡的過程中建議不要將外皮去掉,而是直接連著皮泡,并將他們外面的泥沙清洗干凈。
3.我們準備好一個電飯鍋,在電飯鍋中加入一定量的清水,還有一些我們已經(jīng)準備好的調(diào)料,然后我們將電飯鍋的煮飯功能開啟,等到鍋中的水已經(jīng)燒沸騰之后,我們將已經(jīng)泡好的花生加入到電飯鍋中,并將電飯鍋的蓋蓋上繼續(xù)煮一會兒。
4.和我們?nèi)粘I钪性诩覑烇埾嗨频牡鹊诫婏堝仯呀?jīng)從加熱的狀態(tài)跳到了一個保溫的狀態(tài)之后,我們就可以將電飯鍋的電源徹底關(guān)掉,但是這個時候不要急著出鍋,要繼續(xù)蓋著鍋蓋燜一會兒再拿出來吃。
以上就是小編給大家介紹的水煮花生的做法,那么水煮花生的做法在我們?nèi)粘I钪惺欠浅5暮唵蔚模灰覀兗抑卸己幸恍┲谱魉蠡ㄉ枰妮o助材料,還需要一個電飯鍋,就可以幫助很好的制作水煮花生了。
我們在日常生活中經(jīng)常會吃到花生米這種食物,而花生米又是一道必不可少的下酒菜,不僅如此,花生米中的營養(yǎng)價值也是非常的高的,而且花生米中也含有非常多的功效與作用,花生米還有許多的藥用價值,那么下面小編來教給大家涼拌花生米的做法。
1.我們在日常生活中就著小酒吃花生米這種食物的時候,當然不會僅僅滿足于直接生吃剝開的花生米,我們需要將花生米進行一下深加工,我們可以從超市買來酒鬼花生米,當然我們還可以在自己家制作花生米,那么下面我們來準備原材料,首先需要有花生,芹菜和胡蘿卜,當然還需要一些輔助的材料,它們分別是大蒜,鹽,醋,味精,十三香,糖,香油大料以及胡椒粒兒。
2.我們先將花生米認真的清洗干凈,然后用清水浸泡這些花生米,建議浸泡15分鐘左右,清水的溫度建議是常溫。
3.我們將胡蘿卜清洗干凈并切成小塊,將準備好的芹菜也清洗干凈,并將其莖部切成小塊。
4.我們在鍋中加入一定量的清水,當然清水的用量要稍多一些,向其中加入我們事先準備好的原材料,并將鍋打開,把清水煮開,然后將我們已經(jīng)浸泡好的花生米倒入鍋中,煮15分鐘左右。
5.快要把花生米煮好的時候,我們將胡蘿卜和芹菜過一下涼水并將鍋中的調(diào)料全部調(diào)出,然后將花生米與芹菜和胡蘿卜攪拌在一起,拌上一些味精,香油,糖醋等,放入冰箱中冷藏一會兒就可以吃了。
以上就是小編給大家介紹的涼拌花生米的做法,那么這種做法也是非常的簡單的,當然了,花生米如果直接生著吃是可以的,不過涼拌的時候為什么要將花生米煮一下呢?這主要是由于煮一下會更軟可口。
酒鬼花生米怎么做
我們在日常生活中經(jīng)常會吃到花生米這種食物,而這種食物更是許多人不可或缺的下酒菜,尤其是在我國的北方地區(qū),很多人選擇用花生來做下酒菜,那么我們知道zui好吃的花生就是酒鬼花生了,非常的夠味道,下面小編就教給大家酒鬼花生的做法。
1.今天小編要教給大家做的酒鬼,花生米是麻辣味的酒鬼花生米,所以一些不能吃辣的人建議不要學習錯了。我們首先來準備原材料,我們需要的原材料有花生米,干辣椒,辣椒粉,食鹽,食用油,花椒,白糖,還有熟的白芝麻。
2.我們先將花生米放置于一個容器之中,當然這些花生米是已經(jīng)去過外皮的,然后我們向這個容器之中加入沒過花生米的量的清水,并浸泡大概三個小時左右的時間。
3.泡好之后,我們將花生外面的白色的皮給剝掉,并將花生米中的水分控干,把花生米裝進到一個保鮮袋中,并放入冰箱的冷凍室中13個小時左右。
4.我們將準備好的干辣椒清洗干凈并減成很小的段,然后我們將鍋打開,在鍋中加入一定量的食用油,食用油燒熱之后,將冷凍過的花生米倒在鍋中并開小火給花生米炸一下,花生米變顏色之后,我們將其撈出并瀝干油份。
5.在留有油的鍋中加入干辣椒和花椒,并小炒出香味兒,然后再次將花生米倒入鍋中,加入一定量的鹽和白糖,還有辣椒粉,還有熟白芝麻,然后攪拌均勻,關(guān)火出鍋即可。
以上就是小編給大家介紹的酒鬼花生米的做法,在日常生活中大家一定很喜歡吃一些各大超市買來的酒鬼花生米,那么通過小編給大家介紹之后,大家也可以在自己的家中制作出一鍋美味可口的酒鬼花生米了。