鴿子與天麻怎么燉湯
主料：鴿子2只、天麻1塊。
輔料：鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。
天麻乳鴿湯的做法：
1、我們將天麻洗干凈了，浸泡一整天。
2、浸泡完成后，將天麻在蒸鍋里面蒸1個(gè)小時(shí)，如果太硬的話，就可以多蒸一會(huì)。
3、將鴿子的內(nèi)臟去除了，洗干凈了，剁成小塊，備用。
4、天麻蒸好之后切成片，備用。
5、然后在鍋里面倒入適量的水，再放3片姜，用大火燒開(kāi)了，然后焯一下水，撈出來(lái)，備用。
6、然后在燉鍋里面倒入適量的水，將鴿子放入，然后將姜片、天麻放入，用大火燒開(kāi)了，再用中火慢慢的燉。
7、大家在燉鴿子的時(shí)候，將枸杞洗干凈了，備用。
8、將鴿子肉燉軟爛就可以將枸杞放入。
9、接著放入一些食用鹽，用中火燉5分鐘就可以裝盤(pán)了。
鴿子與天麻可以一起吃嗎
天麻是有很好的鎮(zhèn)痛和**以及抗驚厥的作用的，和鴿子一起搭配是有很好的滋補(bǔ)的**的，可以幫助保養(yǎng)我們的肝臟、腎臟、脾臟以及肺等**，幫助我們調(diào)節(jié)腸胃，這兩者一起搭配食用可以**，對(duì)于偏**和***導(dǎo)致的**目眩、四肢麻木有很好的**的效果。
天麻的食用注意事項(xiàng)
能否食用是必要
天麻是有**通絡(luò)、平肝潛陽(yáng)、息風(fēng)止痙的作用和**，可以很好的用來(lái)**暈眩，但是我們要知道不是人人都是時(shí)候服用天麻的，對(duì)于津液衰少、血虛、陰虛的人群來(lái)說(shuō)要慎重服用，我們?cè)诜锰炻橹?好是能夠咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)的醫(yī)生，避免給自己的身體造成不適。
用量正確是基本
天麻里面含有天麻素、天麻多糖、天麻苷元等，有**鎮(zhèn)痛和**的作用，對(duì)于中風(fēng)、濕痹痛、**、偏**等有很好的作用。但是大家也是要注意是不能夠過(guò)量的服用的，我們?nèi)绻锰炻槌^(guò)了40克就可能是會(huì)導(dǎo)致中毒的，常用的劑量為3~9克。
食用方法是關(guān)鍵
通常來(lái)服用天麻是煎服，雖然說(shuō)簡(jiǎn)單了一些，但是也是有一定的講究的，我們?cè)诩逯蟮臅r(shí)候一定是要控制好時(shí)間了，因?yàn)槔锩娴奶炻?，長(zhǎng)時(shí)間加熱是會(huì)影響藥效的。
不良反應(yīng)需注意
我們要知道天麻是存在一定的副作用的，大家如果是服用之后出現(xiàn)了呼吸加快、****、惡心嘔吐、皮膚瘙癢等癥狀，就是要馬上停止了，嚴(yán)重了就要去醫(yī)院進(jìn)行檢查和**了。
鴿子怎么做好吃
香菇枸杞鴿子湯
材料：鴿子一只，香菇三朵，枸杞一把，大棗兩個(gè)，西洋參十片，姜，鹽，料酒
做法
1、我們將鴿子洗干凈了，切成塊，當(dāng)然大家喜歡的話，可以整只燉。
2、在鍋里面倒入適量的水，用大火燒開(kāi)了，然后將洗干凈的鴿子倒入里面焯一下，將血水去掉了，再加入料酒去腥，將浮沫撇去撈出來(lái)。
3、然后就是將炒好的鴿子放到砂鍋里面，將香菇、姜片、枸杞、西洋參和大棗放入，倒入適量水將食材沒(méi)過(guò)，蓋上鍋蓋，用小火煮3個(gè)小時(shí)。
4、然后盛出來(lái)，就將美味的鴿子湯制作完成了。
玉米燉肉鴿
材料：凈肉鴿2只，嫩玉米2穗，水發(fā)木耳、豬肉各50克，姜15克，蔥10克，料酒15克，精鹽3克，味精2克，胡椒粉0.5克，湯800克，植物油15克。
做法
1、我們將玉米剁成條，將木耳撕成小片，將豬肉切成塊，將鴿子收拾干凈了，去掉腳爪，在開(kāi)水里面焯出了，撈出來(lái)，在鍋里面倒入適量的油，將蔥姜放入熗香了，放入適量的料酒和糖，將豬肉塊放入，燒開(kāi)了，燉15分鐘左右。
2、將豬肉塊和蔥姜撈出來(lái)，將鴿肉放入燒開(kāi)了，燉到熟爛，將木耳放入，稍微燉一下。
3、將玉米段和鹽放入燒開(kāi)了，燉到熟爛，再將胡椒粉和味精放入調(diào)味，就可以出鍋食用了。
我們食用這款天麻燉鴿子可以很好的幫助滋補(bǔ)強(qiáng)身，而且天麻對(duì)于**鎮(zhèn)痛和保護(hù)內(nèi)臟有很好的作用和效果的，對(duì)身體是有很多的調(diào)理的作用的。而且我們也是可以用天麻和魚(yú)頭以及豬腦等食物一起來(lái)燉著食用，非常的滋補(bǔ)身體了。