茭白里面有黑點(diǎn)能吃嗎(茭白有黑點(diǎn)是怎么回事)
發(fā)布時(shí)間：2021-08-21 13:44:22
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茭白是常見的水生蔬菜，秋季的時(shí)候上市，而且對茭白這種蔬菜來說，吃起來的肉質(zhì)肥嫩而且纖維少，而且我們吃茭白還富含蛋白質(zhì)，茭白無論是素炒還是葷炒都可以。但是有的人會(huì)看到買的茭白上面有黑點(diǎn)，感覺是不是壞了，不知道能不能吃，很多人都會(huì)擔(dān)心吃茭白會(huì)存在不適情況，不過實(shí)際上茭白里面有黑點(diǎn)是可以吃的，這黑點(diǎn)并不是發(fā)霉了，而是茭白采收的太晚土壤被植物吸收長出來的，這是一種正常的現(xiàn)象，而且這些小黑點(diǎn)正式抗****的重點(diǎn)，是有益的**類，對于代謝好，所以說大家可以放心的去吃茭白。
而且在吃茭白的時(shí)候我們還要注意，導(dǎo)致出現(xiàn)黑點(diǎn)的情況實(shí)際上是很正常的，由于茭白是在水里面生長的，因此水里面會(huì)有一種叫做菰黑粉菌寄生在茭白莖部，這樣就會(huì)對茭白的莖部造成刺激，出現(xiàn)脹大的情況，長了茭白之后遇到天氣熱的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)黑心的情況，這些就是因?yàn)橛休院谒刖鷼埩粼斐傻模哉f這樣的情況出現(xiàn)實(shí)際上并不是發(fā)霉，因此是正常現(xiàn)象，是可以吃的。
大家選擇吃茭白非常不錯(cuò)，大家通過吃茭白能夠很好的促進(jìn)健康，不過在吃茭白的時(shí)候很多人都會(huì)擔(dān)心有黑點(diǎn)的情況存在，不過實(shí)際上并不會(huì)對健康造成影響，這是非常正常的一個(gè)情況，所以總的來說我們大家可以放心的去吃茭白。
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