蒜苗炒肉絲的做法(蒜苗炒肉絲的兩種簡單做法)
發(fā)布時間：2021-08-21 13:43:22
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蒜苗炒肉絲的做法
做法一：
食材：蒜苗、肉絲、料酒、醬油、糖、水、鹽、雞精。
步驟：
1、將蒜苗洗干凈，切段；
2、油鍋熱后，先放入肉絲煸一下，然后加點料酒和醬油，少許鹽接著煸炒一下；
3、倒入蒜苗加一點點糖，一點點水，少許鹽大火翻炒一下；
4、加點雞精就可以起鍋了。
我們食用這款菜肴是可以很好的**潤燥，也是可以用來補脾胃。蒜苗含有辣素，所以是有很好的殺菌的作用，對于一些常見的流感和傷口感染有很好的**，對于****也是有很好的保護作用。
做法二：
食材：蒜苗、豬肉各250克、醬油、料酒、淀粉、精鹽、白糖、花椒、食用油。
步驟：
1、將豬肉洗凈切絲，用醬油、料酒、淀粉拌好；
2、蒜苗擇洗干凈，切成小段；
3、鍋內(nèi)放油，燒熱加入豬肉偏炒，加精鹽花椒、白糖和少量水偏炒至肉熟透，入蒜苗繼續(xù)偏炒到入味即成。
豬肉是可以很好的補充身體能量，讓我們更加的有力氣，豬肉是可以很好的補充血紅素是可以改善缺鐵性貧血，對于補虛、健脾胃是有不錯的**。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養(yǎng)成分。
蒜苗炒肉絲一款非常不錯的家常菜，是很多朋友都非常喜歡食用的，制作方法也是比較的簡單的，大家準備好食材，按照平時炒菜的方法就是可以很好的做出來了，大家也是可以結(jié)合自己的口味加入一些其他的食材，這樣是會更美味。
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