大地豐收(大地豐收是哪個地方的菜)
發(fā)布時間：2021-08-20 10:40:24
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大地豐收是哪個地方的菜
大地豐收是山東省一道**的漢族傳統(tǒng)菜肴，屬于魯菜。蔬菜清脆爽口，佐醬食更有味道。有養(yǎng)顏美容、減肥瘦身、****、****調(diào)理**。
大地豐收的營養(yǎng)價值
大地豐收這道菜是由生菜、洋蔥、萵筍等多種蔬菜制成的涼菜。具有養(yǎng)顏美容、減肥瘦身、****、****調(diào)理**。
大地豐收的做法
主料：生菜150克、洋蔥150克、萵筍150克、大蔥150克、青蘿卜150克、白蘿卜150克、黃瓜150克。調(diào)料：甜面醬100克、味精3克、香油10克、白砂糖5克。
做法：
1.各種蔬菜沖洗干凈，控凈水;洋蔥、大蔥去掉皮，削去兩頭切成段;萵筍去皮切成6厘米長的條;青蘿卜、黃瓜切成6厘米長的條。將以上蔬菜分類擺于大圓盤或小竹筐內(nèi)。
2.甜醬加味精、少許糖和香油攪勻，同蔬菜盤一起上桌。
大地豐收的飲食禁忌
洋蔥：洋蔥忌與蜂蜜同食，會導(dǎo)致腹脹、腹瀉;洋蔥也不宜與黃魚同食。萵筍：萵筍忌于蜂蜜同食。大蔥：蔥不宜與蜂蜜、棗、狗肉同食;蔥與蜂蜜不可同食，否則易引起痢疾的發(fā)生。青蘿卜：蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者*好不要同食;服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用;忌與橘子、柿子同食。白蘿卜：白蘿卜忌與胡蘿卜、橘子、柿子、人參、西洋參同食。黃瓜：黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素C的食物同食。黃瓜不宜與花生同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
以上就是關(guān)于大地豐收的食用價值和飲食禁忌等介紹，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧，大地豐收是一道做起來很簡單營養(yǎng)也很豐富的菜品，大家是可以自己在家里面輕松做出來的，雖然這道菜是很好吃的，但是大家也不要一次吃的太多了，這樣也是不好的。
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