蠶蛹和芹菜怎么做好吃
準(zhǔn)備一些芝麻,辣椒,芹菜以及蠶蛹,先把蠶蛹放到油鍋里面炸到金黃,準(zhǔn)備一個炒鍋,里面加入適量的油,辣椒放進(jìn)去,香味炒出來,芹菜放進(jìn)去,然后再添加蠶蛹,炒上一些鹽,芝麻,用大火快速翻炒以后就可以出鍋吃了。
蠶蛹和芹菜可以一起吃嗎
蠶蛹和芹菜是可以在一起吃的,不會產(chǎn)生毒性,而且還可以起到補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)作用。
吃蠶蛹的注意事項
蠶蛹如果沒有經(jīng)過處理,那么就不能吃,不能鹽漬以后吃或者涼拌吃,如果蠶蛹已經(jīng)變得不新鮮,呈現(xiàn)了粉紅色或者是有發(fā)黑情況,吃起來有麻辣感或者麻味就不能吃了,蠶蛹出現(xiàn)惡臭異味也不能吃,如果蠶蛹放的時間過久,也不要再吃,天氣冷的時候不要超過一個禮拜,天熱的時候不要超過20個小時。
蠶蛹怎么炒*好吃
想要把蠶蛹做的好吃,方式方法一定要注意,可以做韭菜炒蠶蛹,需要準(zhǔn)備一些蠶蛹,韭菜,先把韭菜切成段狀,蠶蛹清洗干凈,水分瀝干,鍋燒熱,把蠶蛹放進(jìn)去翻炒,把里面的水分壓出來,蓋上鍋蓋反復(fù)進(jìn)行,一直到里面的水分全部變干,然后把鍋清洗干凈燒熱,把油倒進(jìn)去,然后再把材料放進(jìn)去翻炒一下,添加適量的鹽以及韭菜,翻炒幾下就可以吃了。
還可以制作辣炒蠶蛹,需要準(zhǔn)備一些鹽,花椒,干辣椒以及蠶蛹,把蠶蛹放到清水里泡5分鐘,清洗干凈水分瀝干,鍋燒熱加油,蠶蛹放進(jìn)去,加一些花椒,辣椒翻炒均勻,一直炒到香味出來,添加一些鹽繼續(xù)翻炒,炒到辣椒微微的發(fā)焦,然后就可以裝盤吃了。
還可以制作蠶蛹炒大蔥,需要準(zhǔn)備生抽,老抽,鹽,大料,生姜,大蔥以及蠶蛹,準(zhǔn)備一些蔥段,生姜以及大料,蠶蛹清洗干凈,放到水里面煮一下,然后在瀝干水分,生姜,大料,大蔥段備用,鍋中加入適量的底油燒熱,把大料,生姜片放進(jìn)去翻炒,再添加蠶蛹,加一些老抽翻炒一下,蔥段放進(jìn)去翻炒均勻以后就可以吃了。
還可以制作芝麻炒蠶蛹,需要準(zhǔn)備十三香,鹽,生姜,蔥,孜然,芝麻以及蠶蛹,鍋里面添加一些水以及鹽,把蠶蛹放到水里面加熱,等到煮熟以后撈出來,煮熟的蠶蛹剝開,把里面黑色的腸子去除,這樣炒起來會更加入味,鍋中加入適量的油,等到油燒熱后,生姜蔥放進(jìn)去爆香,然后蠶蛹放進(jìn)去開始翻炒,加一些孜然,芝麻,十三香,芝麻,可以稍微多放一些翻炒到熟,還可以適當(dāng)?shù)奶砑欲}調(diào)味,可以讓味道變得更加不錯。
還可以做蠶蛹炒白菜,需要準(zhǔn)備一些鹽,生抽,娃娃菜以及蠶蛹,先把蠶蛹放到鹽水里面浸泡10分鐘,水煮開以后,把蠶蛹放進(jìn)去煮上一分鐘拿出來備用,尾部的地方剪一下,添加適量的鹽攪拌均勻,鍋中加一些油燒熱,蠶蛹放進(jìn)去翻炒出香味,再把娃娃菜放進(jìn)去翻炒,加一些生抽,一直把娃娃菜翻炒到熟就可以吃了。
還可以制作香辣醬炒蠶蛹,要準(zhǔn)備生抽,生姜,干紅辣椒,花椒,大蒜,蠶蛹,先把蠶蛹放到鍋中翻炒出香味,加入適量的水,一直燜煮到湯汁收干,把花椒放進(jìn)去翻炒均勻以后就可以吃了。
豬肝炒蠶蛹,準(zhǔn)備芝麻,蔥姜蒜,鹽,蔥,辣椒,蠶蛹以及豬肝,豬肝放到水里面煮熟,添加一些蔥姜蒜,蠶蛹用水焯一下,然后再和豬肝放到油鍋里面翻炒,加一些圓蔥,辣椒,蔥姜蒜翻炒均勻,然后再添加適量的醬油,*后放孜然以及芝麻翻炒好以后就可以吃了。
上面介紹的就是蠶蛹和芹菜的制作方法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,蠶蛹可以使用各種不一樣的方法來制作,這樣就可以讓蠶蛹的味道變得更加豐富,適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜓a(bǔ)充身體所需要的膠原蛋白。