珍珠奶茶的做法
制作珍珠奶茶需要準備一些牛奶，木薯粉，一些紅茶，細砂糖，淡奶油，水以及黑糖，可以先制作黑珍珠，先把黑糖塊加入適量的清水煮到融化，然后關(guān)火冷卻，加入適量的木薯粉攪拌均勻，一直攪拌到似流非流的狀態(tài)就可以了，然后再取一些粉糊，放到手心里面搓圓，再放到菱粉當中，全部搓好以后就把黑的珍珠放到菱粉里面滾一下，沾上干粉以后篩一下，準備一個鍋子，里面加入清水燒開，把黑珍珠放下去煮開，再改成中火繼續(xù)煮二十分鐘左右，時間到了以后把火關(guān)掉，蓋上蓋子燜煮半個小時，拉出來以后就可以放到清水里面沖洗一下，把水分完全瀝干備用，把之前煮的水倒掉，換上清水繼續(xù)燒開，再把珍珠放下去煮20分鐘，蓋上蓋子燜20分鐘，撈起來以后加入適量的清水，一直洗到完全冷卻，然后再把水分瀝干，珍珠做好以后就可以開始制作奶茶，除了紅茶包，其他的材料全部放到鍋里面一起煮，一直煮到邊緣起小泡泡，然后再把紅茶包放下去，一直煮到燒開就可以關(guān)火燜大概半個小時就可以了，然后加入黑珍珠攪拌均勻以后來喝，味道非常不錯。
珍珠奶茶的珍珠怎么做
需要準備的材料有紅糖以及木薯粉，紅糖也是黑糖，放到碗里面隔水融化成紅糖水，如果還沒有化開，就可以加一些熱水攪拌均勻，準備一個大一些的盆子，把木薯粉倒進去，再加入紅糖水攪拌均勻揉搓成面團，再壓成小餅切成小丁，把小丁一個個搓成圓形，蘸一些木薯粉，這樣可以避免粘連在一起，鍋里面加入適量的水燒開，再把小圓團放下去用大火燒開，再燜煮二十分鐘左右，這樣珍珠就做好了。
珍珠奶茶的熱量
大概500克左右的珍珠奶茶里面的熱量為262大卡，100克標準的珍珠奶茶里面熱量大概是52大卡，還含有蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪以及纖維素。
減肥可以喝珍珠奶茶嗎
減肥期間*好不要喝珍珠奶茶，因為珍珠奶茶里面含有的一些成分容易讓身體發(fā)胖，對于想要減肥的人來說非常不利，而且糖分含量又比較高，特別是市面上所賣的珍珠奶茶，減肥期間一定不要喝，不僅會讓身材變得越來越胖，而且對身體健康危害也是很大的，因為外面賣的珍珠奶茶里面說放的糖都是質(zhì)量不好的，而且也是使用了一些奶精，對身體健康是有一定危害的。
喝珍珠奶茶的壞處
奶茶容易造成脂肪堆積，因為奶茶是一種高熱量高油高糖的飲品，沒有什么營養(yǎng)價值，是垃圾食品里面的一種，奶茶里面會添加很多奶精，喝多以后身材會發(fā)胖，而且身體里面會堆積過多的脂肪。
喝珍珠奶茶還會影響到孩子的智力發(fā)育，因為里面含有很多色素以及香精，喝多以后會對身體健康造成危害，小孩子*好不要喝珍珠奶茶，會影響到智力發(fā)育以及身體發(fā)育。
喝珍珠奶茶還容易患上慢性**，因為珍珠奶茶里面含有的椰子油成分里面就有很多飽和脂肪酸，會讓身體制造***的速度變得更快，這樣血脂肪也會上升的很快，形成血管硬化，長時間大量喝珍珠奶茶還容易出現(xiàn)***，***等慢性**出現(xiàn)，所以一定不能喝太多。
珍珠奶茶里面還有很多的糖以及油分，而且又添加了很多奶精，里面幾乎不含有鈣質(zhì)以及營養(yǎng)元素，所以對身體健康是比較有傷害的。
珍珠奶茶的宜禁人群
女性在懷孕期間不能喝珍珠奶茶，如果饞的話可以少量喝一些，小孩子不能喝珍珠奶茶，因為里面不含有營養(yǎng)物質(zhì)，而且孩子在喝珍珠奶茶的時候很容易把珍珠嗆到氣管里面，造成不良的后果出現(xiàn)。
老人也不能喝珍珠奶茶，珍珠不容易消化，如果吃完以后就會影響到老人的消化功能，所以這些人群*好就不要喝珍珠奶茶。
喝珍珠奶茶的注意事項
珍珠奶茶里面含有的成分一般都是香芋粉，紅茶或者植物奶精，藕粉還有糖粉，可以起到去油膩作用，但一定不能經(jīng)常喝，會影響到健康情況，而且還容易患上心血管方面的**，特別是懷孕的女性，不能喝太多珍珠奶茶，市面上出售的劣質(zhì)奶茶，喝完以后可能會導致胎兒畸形，還容易影響到孩子的正常成長發(fā)育，如果實在想要喝珍珠奶茶，可以自己在家里面制作一些來喝，量也應該控制好，避免對健康造成危害。懷孕期間的女性喝珍珠奶茶，還可以適當?shù)奶砑右恍┨O果，桔子，蜜桃，香蕉，等水果混合在一起，就能讓營養(yǎng)價值提高，也可以讓味道變得更好。
上面給大家介紹的就是珍珠奶茶的做法有哪些，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，珍珠奶茶的做法各種各樣，自己在家里面做來喝，肯定是會更加健康的，喜歡喝珍珠奶茶的人也應該注意控制好自己的飲用量，喝得太多對健康沒有任何的好處，反而會引起一些**出現(xiàn)。