薏米和什么一起煮粥比較好
綠豆百合薏米粥
材料：
綠豆適量、百合適量、薏米適量、冰糖少許
做法：
1、綠豆和薏米一起淘洗干凈，浸泡一晚。
2、百合也要用水泡一下。
3、放入瓷鍋內熬制。大火燒開，然后轉中火熬制半個小時，加入百合和冰糖。繼續(xù)熬制20分鐘就可以。
紅豆薏米粥
材料：
薏米一大把、紅豆1大把、冰糖適量
做法：
1、把薏米和紅豆混合再一起，(量可以根據自家人口來增減。)
2、放在淘米器里淘干凈。加入電飯煲內膽中，加入冷水，泡6-8小時，天熱放冰箱里泡過夜。
3、 放入冰糖，啟動電飯煲的煮粥鍵，待鳴笛紅豆薏米粥就可以了。
雙薯山藥薏米粥
材料：
薏米70g、紫薯100g、紅薯100g、山藥100g、大米80g
做法：
1、準備食材。山藥，紅薯，紫薯，削皮切塊。
2、大米，薏米，淘洗干凈。放入山藥，紫薯，紅薯。
3、根據自己喜歡濃稠度，加入水。
4、放入電飯煲，如果有“煮粥”鍵，直接選取。如果沒有，可選擇時間一個半小時到兩個小時。
5、煮好后，即可盛入碗中食用。
黨參黃芪薏米粥
材料：
大米100g、黨參15g、黃芪15g、炒薏米60g、炒扁豆15g、大棗2個
做法：
1、加入炒薏米和炒扁豆紅棗，放入黨參和黃芪。
2、洗凈的大米，加1000ml左右水，按養(yǎng)生程序。
3、大約一個小時，zui后15分鐘要攪拌下以免糊底。
薏米不能和什么一起吃
菠菜
菠菜中含有豐富的維生素C成分，而菠菜含有的離子會使維生素C氧化，從而大大降低了菠菜的營養(yǎng)價值，所以薏米不能和菠菜一起吃。
黃豆
薏米含有大量的蛋白質成分，而黃豆中含有一種胰蛋白酶的成分，它會抑制蛋白質成分的吸收，從而降低了薏米的營養(yǎng)價值，因此薏米不能和黃豆一起吃。
薏米不適合什么人吃
孕婦
薏米不適合孕婦吃，可能誘發(fā)流產。薏米是一種藥食同源之物，中醫(yī)認為其質滑利。藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產的可能。
經期女性
薏米不適合經期女性吃，會引起痛經。女性在月經期間zui好不要吃薏米，這樣可能會導致月經不調的現象，也可能會引起痛經等方面癥狀的產生，對人的身體健康也是不利的，所以女性在吃薏米的過程中，一定要避開月經期。
虛寒體質
薏米不適合虛寒體質吃，會導致體虛癥狀。有的人會有身體冷虛的現象，這時候還經常吃薏米的話，可能回引起癥狀更加嚴重的情況。因為薏米是一種良性的食物，如果吃得過多了，可能會導致體虛的癥狀。
滑精、脾虛無濕、小便多者
特別提醒的是滑精、脾虛無濕、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅長利濕，因此，熱病后津液耗損，或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。