阿膠是怎樣制成的
阿膠的制作一般在10月至翌年的5月為生產(chǎn)季節(jié)。其制作方法為:將驢皮放到容器中,用水浸泡軟化,除去驢毛,剁成小塊,再用水浸泡使之白凈,放入沸水中,皮卷縮時(shí)撈出,再放入熬膠鍋內(nèi)進(jìn)行熬煉。熬好后傾入容器內(nèi),待膠凝固后取出,切成小塊,晾干。
阿膠只是水煮驢皮嗎
不是
雖然阿膠的主要制作方法是將阿膠熬煉,但并不是水煮驢皮那么簡單,并且在熬煉的過程中,驢皮中的成分會發(fā)生變化,從而使阿膠在熬制后有**潤肺、**止血的**。
個人認(rèn)為:如果簡單地把阿膠=水煮驢皮=膠原蛋白,這樣的邏輯推理過于簡單,也不科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),中醫(yī)學(xué)中的很多中醫(yī)理論都無法用西醫(yī)的內(nèi)容來一一解釋,如果僅僅從這種簡單的邏輯來否定阿膠的**,這是一種不負(fù)責(zé)的說法,如果有科學(xué)的分析,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的支撐,權(quán)威專家的論證,相信更有說服力。
當(dāng)然,不排除市面上部分商家對于阿膠**的過于炒作,**哄抬物價(jià),*終導(dǎo)致將阿膠**過于放大,才會有人站出來否定阿膠的真實(shí)**。
阿膠的中醫(yī)**
阿膠是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)上品、**圣藥,味甘平,入肺、***經(jīng),具有**止血、**潤燥等**,藥食兩用,長期服用可**養(yǎng)血、美白養(yǎng)顏、抗衰老、抗疲勞、*****,適用人群廣泛。
李時(shí)珍著《本草綱目》載:“阿膠《本經(jīng)》上品。弘景曰:‘出東阿,故名阿膠’”。
阿膠的**與作用
1.**潤肺
阿膠有清肺潤燥,對陰虛肺燥引起的干咳、咽喉干燥、胸痛以及心腎不交所引起的心煩躁動、**多夢等癥具有很好的**作用。
2.**止血
阿膠的****顯著,常食可以提高紅細(xì)胞與血紅蛋白的數(shù)量,從而促進(jìn)機(jī)體造血功能;因而被歷代醫(yī)家視為補(bǔ)虛、養(yǎng)血的佳品;阿膠還具有止血的**,可有效縮短凝血時(shí)間能夠改善各種出血癥狀。阿膠入藥或者入膳,善于**各種血虛癥狀,如面色蒼白、唇甲蛋白、心悸**、**眼花、月經(jīng)量少等癥。
3.強(qiáng)健筋骨
阿膠入***經(jīng),能夠補(bǔ)益精血,從而強(qiáng)健身體,對筋骨痿軟及小兒發(fā)育不良、囟門閉合不全、股軟行難等病癥有一定的**效果。此外服用阿膠可增加體內(nèi)鈣的攝入量,能夠有效地改善因缺鈣導(dǎo)致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、****和****及各類骨折。
4.安胎調(diào)經(jīng)
阿膠上行入肺、下走胞宮,善于**各種婦科性**,如比如月經(jīng)紊亂、月經(jīng)過多或過少、功能性子宮出血、經(jīng)期**、月經(jīng)不調(diào)等。此外,阿膠還可以保胎安胎,用于孕婦妊娠期間的保胎。
5.調(diào)理亞健康
亞健康人群食用阿膠可以*****;特殊職業(yè)者比如從事放療、化療、微波通訊、計(jì)算機(jī)及核電站工作的人,因受幅射影內(nèi)會導(dǎo)致白細(xì)胞威少,可以常用阿膠來抵抗幅射,改善不適癥狀。阿膠還能改善人體內(nèi)鈣的平衡,使低鈣血癥趨于正常。
6.美容養(yǎng)顏
阿膠能明顯提高人體紅細(xì)胞及血紅蛋白的含量,通過**而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細(xì)嫩,有光澤。是滋養(yǎng)皮膚,美容養(yǎng)顏之佳品。
7.****
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì),有明顯抗衰老、延年益壽的作用。