1、一般來說*普遍的白棕子不是需要調(diào)料的，立即用檽米制做，煮開后能夠蘸著白砂糖、純蜂蜜這類的調(diào)味品來吃，還可以立即吃原汁原味的。糯米粽子的口味較為黏，即便沒有調(diào)料吃起來也不會感覺簡單。
2、如果是包甜棕子得話，能夠在檽米中添加金絲蜜棗、藍莓干、紅豆餡這類的調(diào)料，這種食物自身就十分甜，煮熟后立即吃也很甘甜。
3、如果是包肉粽子得話，檽米就需要調(diào)料了，一般來說1kg米能夠放進10g鹽、2勺生抽、20g香油（或者魚露），隨后包囊餃子餡就可以。如果是用咸肉或者鹵菜，檽米可以不調(diào)料，由于咸肉和鹵菜全是口感較為重的，配著白檽米吃就很好。重囗味得話可以用鹵汁水給檽米調(diào)料，口味也非常好。
介紹
棕子是端午的傳統(tǒng)節(jié)日食品，舊稱"角黍"，傳說故事是為祭投江的司馬遷而剛開始廣為流傳的，那一天便相互之間送棕子做為留念。而且棕子還是中國歷史上目前為止文化藝術積累*濃厚的傳統(tǒng)式食品。
端午吃肉粽，它是中華人民的又一民間風俗。棕子，又叫"角黍"、"筒粽"。其日益突出，各形各色。
據(jù)記述，早在春秋戰(zhàn)國時期，用菰葉包黍米成水牛角狀，稱"角黍";用竹桶裝米密封性燒熟，稱"筒粽"。漢末，以草灰侵泡黍米，因水里含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮開，變成廣東省堿水粽。
魏晉，棕子被宣布列入端午食品。這時候，包粽子的原材料除檽米外，還加上中藥材益智仁，煮開的棕子稱"益智類粽"。世人周處《岳陽風土記》記述:"俗以菰葉裹黍米，煮之，合熟爛，于五月五日至小暑啖之，一名粽，一名黍。"魏晉南北朝，出現(xiàn)雜粽。米中夾雜野*肉、栗子、大棗、赤小豆等，種類增加。棕子還作為相處的禮物。
來到唐朝，棕子的用米，已"白瑩明如鏡"，其樣子出現(xiàn)錐型、棱形。日本國參考文獻中就記述有"大唐官府棕子"。宋代時，現(xiàn)有"果脯粽"，即鮮果入粽。作家蘇軾有"時于粽里見楊梅酒"的詩詞。這時候還出現(xiàn)用棕子堆起來樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告宣傳，表明宋朝吃肉粽已很時尚。元、明階段，棕子的包囊料已從菰葉轉(zhuǎn)型為箬葉，之后又出現(xiàn)用蘆葦葉包的棕子，額外料已出現(xiàn)紅豆沙、生豬肉、榛子仁、大棗、胡桃這些，種類更為多種多樣。