制做食材的前提條件便是去掌握食材的特性，把握什么食物是能夠和它開展配搭還能夠具有一定的**的食材，那樣假如加上了這種食材我們服用后的營養(yǎng)成分便會提升還會繼續(xù)造成一定的**。那麼清燉雞塊的做法是什么呢?
雞脯肉蛋白質含量高，肉質地鮮嫩，味道美味，且非常容易被身體消化吸收，可做為食療菜肴。雞脯肉對營養(yǎng)不良、畏冷、困乏疲憊、月經不調、貧血、孱弱等有非常好的飲食療法**。雞脯肉有溫中養(yǎng)血、補虛填精、健脾養(yǎng)胃、**脈、強筋壯骨的作用。
食物:發(fā)熱量：86(卡路里)
主要材料:雞1只
方式/流程
1,將雞剁塊清洗，生姜切成片，蔥莖切條。2,鍋中添加適量冷水，燒開后放進剁好的黑椒雞塊，焯一下水;3,撈起來后用開水沖去白沫子，4,另出鍋，添加開水，將黑椒雞塊放進鍋中，放進生姜片;5,放進米酒和蒜;6,再放進小辣椒和蔥段;7,再放進在商場買的煮牛肉料，要是沒有煮牛肉料，放進八角茴香和麻椒也行;8,蓋上蓋子，大火燒開轉文火燉1鐘頭，放進鹽調料，再燉10分鐘就可以。
雞脯肉肉質地鮮嫩，味道美味，因為其味偏淡，因而可應用于各種各樣美食中。蛋白的成分頗多，在肉當中，能夠說成蛋白*大的肉類食品之一，是歸屬于高蛋白食物低熱量的食品。鉀鹽酸碳水化合物的成分也很豐富多彩，因而可填補牛及生豬肉的不夠。另外也因為雞脯肉比別的肉類食品的維生素D成分多，而在量層面雖比蔬菜水果或肝臟差，但和牛肉和生豬肉對比，其維生素D的成分卻高于很多。用以醫(yī)治虛損柔弱、中虛食少、泄瀉頭昏心悸、月經不調、生完孩子乳少、解渴、水腫、小便數頻、頻繁遺精、耳鳴耳聾等。常吃雞游戲肉炒菜花可提高肝臟的祛毒作用，增強***，避免發(fā)燒感冒和壞血病。
清燉雞塊的做法關鍵選用的原材料是黑椒雞塊，我們了解雞塊的做法有很多種多樣，但是不一樣的作法全是有著著特有的營養(yǎng)成分，因此全是能夠試著著服用的。服用雞脯肉類的食材會補充人體所需要的蛋白的營養(yǎng)成分，并且針對醫(yī)治和調養(yǎng)女士出現的月經不調的狀況很有協助。