產(chǎn)婦可以吃土豆嗎（產(chǎn)婦能吃土豆的嗎）

能吃的。中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘、性平，能補(bǔ)脾**，緩急止痛，通利大便。土豆蛋白質(zhì)含量為2%左右，但氨基酸組成比較合理，易于消化吸收。土豆淀粉含量豐富，淀粉顆粒大，糊化溫度低，易于被人體所消化，而且吃了不會(huì)發(fā)胖。土豆中還含有除維生素B12以外的B族維生素，較為豐富的維生素C，且不易受熱破壞。此外，土豆還含有鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質(zhì)元素和大量的膳食纖維。土豆還能****、幫助減肥、護(hù)膚美容的作用。哺乳期的媽媽吃了土豆不會(huì)影響乳汁分泌和哺乳期寶寶的健康，但要注意土豆吃多了容易脹氣。此外，不能吃發(fā)芽的、變綠的、久放的土豆，以防食物中毒。

土豆是世界上公認(rèn)的營養(yǎng)豐富的食物。土豆的蛋白質(zhì)中含有18種人體所需的氨基酸，是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。其中所含的黏體蛋白質(zhì)能**心血管類**。土豆中維生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。哺乳期媽媽吃了土豆不僅能補(bǔ)充能量還能幫助身體排除水分。但這并不意味土豆對(duì)所有產(chǎn)婦都是安全的，如皮膚瘙癢的人就不宜吃土豆了。所以，哺乳期的媽媽在進(jìn)食之前，要先了解清楚自己的身體狀況哦。有以下情況的話，媽媽就要注意少吃或者不吃土豆哦。

1、對(duì)紫外線過敏、皮膚瘙癢或眼部充血的人不能吃土豆。土豆是感光了食物，其感光性物質(zhì)在體內(nèi)達(dá)到一定濃度時(shí)，人體裸露部位(面、手、足)的皮膚經(jīng)過太陽光的直射，即可導(dǎo)致代謝障礙而發(fā)生皮炎。主要表現(xiàn)為局部皮膚有瘙癢感、灼熱感，并可見到急性水腫、淤斑或水泡，且有刺痛，嚴(yán)重者口唇、眼瞼及顏面腫脹呈紫紅色。同時(shí)可伴有**、**、發(fā)熱、惡心、嘔吐、食欲減退等全身性反應(yīng)。所以有此狀況的人不宜吃土豆。

2、久放的土豆不宜吃。因?yàn)橥炼怪泻猩飰A，存得越久土豆生物堿含量越高。過多食用存放很久的土豆，也有可能引起龍葵素中毒。

??產(chǎn)婦是可以使用土豆的，你上已經(jīng)對(duì)產(chǎn)婦能吃土豆嗎這個(gè)問題做出了解答，土豆是一種營養(yǎng)比較豐富的食物，在哺乳期吃了土豆之后，也能夠給胎兒的發(fā)育提供一些營養(yǎng)，但是有些人屬于過敏性的體質(zhì)，所以這樣的人要慎重的去選擇土豆。