水果**。榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素等，營養(yǎng)相當豐富。榴蓮健脾補氣，****，溫暖身體，屬滋補有益的水果。一般健康人都可食用。
特別提示
成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質(zhì)了，千萬不要購買。
因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開水可助消化。
但是信用榴蓮要注意以下方面：
一次不可多吃，每天不不應超過100G。榴蓮營養(yǎng)豐富，腸胃無法完全吸收會引起上火。榴蓮富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起**。榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，***者更不應該進食。它亦含較高的鉀，腎病及***人應少吃。
不可與酒同吃：酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患***人士兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn)，宜小心食用為妙。
一種方法，吃榴蓮上火之后，可以吃幾只山竹。因為山竹性偏寒，能夠壓制吃榴蓮引起的火性，調(diào)節(jié)人體內(nèi)的平衡，達到中和的作用，也就是所謂的清熱去火，盛產(chǎn)榴蓮的泰國當?shù)?，人們常常用山竹配合著吃榴蓮，達到降火**。
二種方法，吃榴蓮上火之后，將榴蓮的殼煎鹽水喝下，也能夠達到清火的效果。另外，值得一提的是，榴蓮殼本身也是寶，能夠作為煲湯的好材料，比如榴蓮殼煲雞湯，榴蓮殼煲玉米排骨湯，加入了它，這些湯也多增加了幾分清熱解火的**。
三種方法，吃榴蓮上火之后，取新鮮的荔枝皮大概一到二兩左右，煮水喝下，也能夠達到清火的**。這不僅對因為吃榴蓮引起的上火有效，也對吃荔枝等引起的上火有緩解作用。
第四種方法，吃榴蓮上火之后，吃綠豆能夠有效降火。將綠豆煮成湯，或者將綠豆搗成綠豆沙飲用，經(jīng)過本人檢測，降火效果似乎還是服用綠豆沙稍微明顯一些。
第五種方法，吃完榴蓮上火之后，可以吃龜苓膏降火。龜苓膏是比較好的清熱降火食品，在吃的時候*好再配上一些健康的寒性水果，那么能夠起到更直接有效的降火作用。
榴蓮吃多了上火嗎？由于不是人人都會發(fā)生該種情況，因此人們不用太過擔心，但是榴蓮還有其他的一些飲食禁忌，所以喜歡吃榴蓮的人也必須注意才行，不要因為自己的認識誤區(qū)讓自己身體的抵抗力和***不斷的下降，這樣只會導致比較糟糕的結(jié)果發(fā)生。