榴蓮籽可以吃嗎（成熟榴蓮的籽可以吃嗎）

榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能**皮膚敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。

【中藥化學(xué)成分】：果實(shí)香味成分有硫**、**氫化二硫化物、幾種二烷基多硫化物、****、1，1一二乙****和**一2一**丁*酸酯。果實(shí)(包括果皮、果肉和種子)的脂肪酸成分有：棕櫚酸、花生酸、棕櫚炔酸。

榴蓮皮的妙用：

榴蓮若吃過量，會(huì)因熱補(bǔ)而流鼻血，*好將其殼煎淡鹽水服用，可降火解滯；用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝，可作婦女滋補(bǔ)湯，能去胃寒。

榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點(diǎn)瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有****、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等的作用。下面介紹一下其中的做法：做法如下：原料：榴蓮皮（半只），雞1只（約重700克），姜片，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。同時(shí)放進(jìn)煲里面去煲，煲好后里面的湯和料都能吃。所以，記得榴蓮一身都是寶，不要再把榴蓮皮給丟掉了。

榴蓮具有水果**的美譽(yù)。榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品，具說其果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值更是了得。榴蓮的種子富含蛋白質(zhì)，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時(shí)喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的*好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹，只有它才能輕易降伏“水果**”的火氣，保護(hù)身體不受損害。另外，從中醫(yī)的角度來看，榴蓮性質(zhì)熱而滯，所以熱氣體質(zhì)的人或喉痛咳嗽、患感冒、有氣管炎的人還是少吃為妙。

榴蓮的籽可以吃嗎？以上對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行了詳細(xì)的解答，如果你的認(rèn)識(shí)存在一定的誤區(qū)，那么就有必要看一下，雖然榴蓮的作用和**都比較大，但是為了自己更好的成長(zhǎng)，我們還是要注意自己的飲食問題，該吃的食物放心進(jìn)行食用，不該吃的食物就不要吃。