豌豆做法具體指導(dǎo)：
1.扁豆可作正餐，扁豆碾成豌豆涼粉是制做點(diǎn)心、豆餡、粉絲、涼皮、鮮面條、特色小吃的原材料，扁豆的嫩莢和嫩黃豆?？刹擞靡部芍谱鏊?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/guoguan/" target="_blank">果罐頭。
2.扁豆粒多食會產(chǎn)生腹脹，故不適合長期性很多服用。扁豆合適與含有碳水化合物的食材一起烹飪，能夠明顯增強(qiáng)扁豆的營養(yǎng)成分。
3.很多高品質(zhì)粉絲是用扁豆等豆類食品木薯淀粉做成的，在生產(chǎn)加工時(shí)通常會添加食用堿，常常很多服用會使身體的鋁提升，影響身心健康。
4.炒過的干豌豆特別是在不容易消化吸收，多食可造成****、腹脹等；
5.運(yùn)用于解渴：扁豆適當(dāng)，淡煮常吃；運(yùn)用于氣血虛弱；扁豆、牛肉各適當(dāng)，燉吃。比如雪豆炒香腸。
原材料：雪豆（snowpea），臘腸，鹽，黑胡椒粉，米酒
作法：
1.將雪豆摘好，臘腸切成片。
2.炒菜鍋燒開入油，用文火將臘腸片先爆一次冒油，隨后將臘腸撈起來。
3.放進(jìn)雪豆，添加適量的鹽和黑胡椒，火災(zāi)煸炒1分鐘。
4.將臘腸回鍋，放進(jìn)少量米酒，上蓋子燜1分鐘，翻勻出鍋就可以。
從上邊我們能夠了解雪豆的做法有很多種多樣。雪豆價(jià)廉物美，營養(yǎng)豐富，并且又可以配搭多種多樣蔬菜水果瓜瓤。做給親人，做為自己全是非常好的挑選。大伙兒在家里都來試著一下吧。