?1、小米蝦滑粥的做法將蝦除掉首尾殼也有蝦線，隨后剁碎泥放進(jìn)海碗中，無(wú)需太細(xì)致，帶點(diǎn)細(xì)細(xì)顆粒物口味更強(qiáng)?
?2、將姜片2片切成末用沙布擠壓生姜水到蝦泥中?
?3、再放進(jìn)少量米酒和雞蛋清沿著一個(gè)方位攪拌勻稱?
?4、再放進(jìn)少量鹽和干淀粉還是沿著原先的方位攪拌勻稱??
?5、將拌和好的蝦泥放進(jìn)薄膜袋中，將薄膜袋的一個(gè)角剪一個(gè)張口（口的尺寸依據(jù)你需要的魚(yú)滑的尺寸決策）?
?6、鍋中放進(jìn)冷水和蔥段生姜片，再放一勺米酒煮沸，但不可以燒開(kāi)，改文火，用力隔著薄膜袋擠蝦泥，隨后將剪子的頭部在鍋中的水里沾一下（能夠時(shí)常地將剪子在鍋中沾一下水，那樣一點(diǎn)都不容易沾，并且魚(yú)滑更光潔），隨后將擠出的蝦泥依照需要的長(zhǎng)短剪斷，立即掉入鍋中便是一個(gè)魚(yú)滑，當(dāng)全部的魚(yú)滑都做了后，開(kāi)低火，鍋在這里燒開(kāi)就可以熄火?
?7、將鍋中的魚(yú)滑所有撈起來(lái)，這時(shí)候的魚(yú)滑能夠用于熬粥燒菜這些；能夠一次多做一些放進(jìn)密封罐冷藏，能夠用于熬粥、燒菜、熬湯、做羹這些，非常合適工作中忙家中又有小朋友的母親；假如時(shí)間并不是很急匆匆，能夠在粥快煮好的情況下將魚(yú)滑立即從袋里剪子粥鍋中，那樣粥的味兒更美味?
?8、將小米清洗干凈放進(jìn)鍋中，再添加10倍的水，大火燒開(kāi)，放進(jìn)蔥段和2片姜片，文火煮到米盛開(kāi)（如果是早上時(shí)間較短，能夠睡前將小米洗干凈用小水泡上，昨晨起來(lái)立即煮，10分鐘上下就好了）??
?9、將切割成小碎丁的紅蘿卜和萵筍丁放進(jìn)小米湯中攪拌??
?10、放進(jìn)魚(yú)滑，隨后放進(jìn)鹽和少量白胡椒粉調(diào)好味，煮沸騰，隨后放少量芝麻油攪拌就可以熄火??
?以上便是小米蝦的做法，小朋友吃一些小米蝦，能夠推動(dòng)她們的人體生長(zhǎng)發(fā)育，補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的各種各樣營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體有非常大的協(xié)助，因此對(duì)父母?jìng)?，能夠讓小孩多吃一些魚(yú)蝦，那樣能夠推動(dòng)她們的人體消化和吸收.