常?見?做?法
1、正餐攝?。吼x饃，白米飯等一切正常飲食搭配攝取量.2、**鹽攝?。喊匆磺姓？诟谢蚯宓氖澄?3、優(yōu)質(zhì)蛋白攝取：按1.0~1.2g/(Kg休重，每日)，每日約需：1個雞蛋清/1兩豬瘦肉/一杯牛乳.4、常見能食蔬菜水果：水豆腐，白菜，小蔥(調(diào)料)，洋白菜，厥菜，榆錢，方瓜，佛手瓜，黃豆芽，紅心圖片紅薯，豆角，葫蘆，四季豆，黃瓜，四季豆，包心菜，圓蔥，東瓜，冬瓜，豆角，絲瓜，青菜，籮卜，苦麻菜，長豆角，朝天椒(調(diào)料)，山芋，荷蘭豆，紅蘿卜，茼蒿菜，蒜臺，蒜臺，萵筍，莧菜，窩筍，花菜，番茄，甜柿椒，豆芽菜，油麥菜，油菜子，淮山藥，藕，咸菜，蒜頭(調(diào)料)，姜，紫花苜蓿，茄子，西蘭花，雪里紅，干木耳，白木耳，茼蒿，馬鈴薯.5、忌嘴：刺激性食物，油炸，海產(chǎn)品如海魚有哪些，海螃蟹，朝天椒，蒜，生蔥，香萊，羊肉.
大鍋菜做法原材料:五花肉馬鈴薯卷心菜四季豆圓蔥雞腿蘑長豆角(或是其他一切你要放的菜)調(diào)料:郫縣豆瓣醬干紅辣椒蒜1.該切條的切條,切成片的切成片2.油燒后,放進干紅辣椒蒜炸成香氣.3.放進五花肉片4.添加郫縣豆瓣醬鹽少量糖料酒,假如感覺色調(diào)淺能加少量老借調(diào)色.5.依照菜的易熟水平,依次添加炒均.我先加的是長豆角雞腿蘑6.再添加四季豆7.再把其他的菜添加,炒過,起鍋.8.或許并不是*漂亮的,但肯定是*****又下飯菜的家常大鍋菜就起鍋了!大鍋菜的制做原材料：主要材料：白菜切片1500克,河北省腌熟肉切成片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐塊150克,海帶絲切條150克,寬紅薯粉條150克.調(diào)味品：食用調(diào)和油100克,郫縣豆瓣醬30克,生抽少量,蔥末少量,鹽少量,雞精少量.
教您大鐵鍋菜怎么做，怎樣做大鍋菜作法：
1.將大白菜塊.干海帶絲.紅薯粉條用沸水煮軟，撈起來備用;2.炒菜鍋容易上火，倒進食用調(diào)和油，當油6成熱時將小肉及蔥段另外放進鍋中炮制，當有蔥香氣時放進郫縣豆瓣醬，煸炒出味，接著將大白菜.干海帶絲，紅薯粉條放進鍋內(nèi)煸炒后放水1.5升，水開后添加生抽.鹽.雞精.炸素丸子.炸豆腐塊，火災燉5分鐘，再用文火噸15分鐘就可以
東瓜大鐵鍋菜的做法
21、一步，原材料提前準備：東瓜2-3斤，去皮切為稍厚的片，番茄2個切割成再大的滾刀塊，帶皮五花肉500克切成片，紅薯粉條500克，蔥切條，姜切三兩片狀、八角、麻椒、食用鹽、味精、食用油、芝麻油、米酒2、二步：鋼精鍋里加小量水，再將東瓜、番茄、紅薯粉條先后放進，放鹽1匙，生抽、八角，大火燒開，低火燉之。3、三步：炒菜鍋里加稍多的油燒開，放進生姜片、八角、麻椒爆鍋出香氣，放進小肉，煸炒，肉皮膚變白后，添加生抽、鹽、米酒，把肉炒成鮮紅色，添加水適當，煮沸，蓋上燉10分鐘。4、第四步：東瓜燉30分鐘后，將肉連湯添加鋼精鍋內(nèi)，再燉10分鐘。5、第五步，添加味精、芝麻油、蔥絲就可以湯濃，色紅，番茄酸甜可口，***怪味，肉味不油膩，東瓜通道柔軟，紅薯粉條軟而不爛，每個人一碗，配上杠面饃饃，實在是夏天健脾開胃菜式。
東北地區(qū)大鍋菜
作法簡易，家中目前的葷、素放一起燉。原材料：肉丸子，煮好的五花肉，炸的豆腐，海帶絲，紅薯粉條，白菜，菌類。作法：1.肉切成片放姜蒜炒冒油，放生抽著色后盛出。2.炒片好的白菜幫，海帶絲，加寬湯，放肉丸子，水豆腐，燒好的肉，依據(jù)本人口感放鹽，生抽。3.煮沸后放紅薯粉條，等紅薯粉條燉進味放白菜葉。4.起鍋前放雞精白胡椒粉。
不一樣方式的食堂大鍋菜的作法，以上就為許多喜歡吃大鍋菜的一些盆友，干了實際的詳細介紹，相信你也了解了大量類型的食堂大鍋菜的作法，因此以便大家盡早學好，你能根據(jù)對以上詳細介紹的一些大鍋菜的不一樣作法，實際的了解一下，試著著開展制做，就能制做出不一樣口感的大鍋菜。