臘腸的做法大全家人經(jīng)常出現(xiàn)什么
扁豆臘腸煲仔飯
原材料
扁豆,紅蘿卜,生豬肉末,香腸
作法
1.扁豆清洗,紅蘿卜造粒,肉沫有時(shí)間得話能夠事前用鹽和生抽腌一下更進(jìn)味,香腸我的是“棗腸”,一顆顆象大棗一樣連到的,用時(shí)斷開(kāi)其相接處。用別的香腸也行。
2.米和扁豆放進(jìn)煲中,放水,按做飯的方法,低火煮滾。記牢隔三差五要用湯勺劃究竟拌一下,以防黏鍋
3.飯滾以后調(diào)文火,按口感需要添加花生油、鹽、生抽醬油、醬油(一點(diǎn)提色)調(diào)料,翻拌
4.再先后放進(jìn):肉沫,翻拌;紅蘿卜粒,翻拌;把香腸鋪好,蓋上外蓋,文火煮3到5分鐘上下,以見(jiàn)到白米飯變干身了為標(biāo)準(zhǔn)。
5.見(jiàn)到飯煲好后就熄火,讓它自身燜一會(huì)兒,以后就可以開(kāi)飯啦!
香腸雞蛋炒飯
原材料
冷飯2碗上下,紅蘿卜一小段,蔥段少量,香腸一根,生雞蛋一個(gè),鹽,水,白胡椒粉,生抽
作法
1.香腸,紅蘿卜造粒。
2.生雞蛋打撒,油燒開(kāi)后,生雞蛋放入鍋中炒過(guò)后,割開(kāi)成一小塊,盛起預(yù)留.
3.炒完生雞蛋的鍋再加點(diǎn)油,燒開(kāi)后,把香腸粒放入略炒后,把紅蘿卜粒也放入一同炒,天賦加點(diǎn)水和鹽,籮卜快速的情況下把冷飯放入鍋中,再次煸炒,要把成坨的蛋包飯壓散.然后把蔥段也裝進(jìn)去.天賦加點(diǎn)白胡椒粉,鹽,生抽(我只放了一點(diǎn)點(diǎn)).再再次煸炒兩下,翻拌后就能裝上菜盤(pán)了.
清蒸雞蛋香腸
原材料
1、甜味香腸(大約一根)
2、生雞蛋(按本人愛(ài)好來(lái),一般是一根)
作法
1、將香腸切成片,在盤(pán)里排成一個(gè)圈。
2、把生雞蛋打在中間。
3、在電飯鍋里蒸20分鐘就可以。
香腸炒荷蘭豆
原材料
香腸一根
四季豆約220g
蒜頭一瓣,切成片
小蔥一小段,割開(kāi)
鹽適量,味精少量
作法
1、四季豆像摘長(zhǎng)豆角那般去兩邊、去線。
2、沸水焯四季豆約2分鐘,撈起來(lái)瀝水。
3、臘腸切成片,入空氣炸鍋200度炸5分鐘,盛在配有吸油紙的菜盤(pán)里去油。
4、炒菜鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)植物油,放小蔥、大蒜片進(jìn)行爆香,放進(jìn)四季豆,放鹽、味精略炒。
5、再放進(jìn)臘腸片同炒。
6、待四季豆勻稱混和了臘腸的油和香氣就可以起鍋。
平常多做些美味的食物能使我們的日常生活提升許多的快樂(lè),根據(jù)對(duì)臘腸的做法大全家人經(jīng)常出現(xiàn)什么的掌握以后,我們平常在日常生活中吃香腸的情況下就多了許多的挑選,并且香腸做起來(lái)也是非常簡(jiǎn)單便捷的,并且是一道很好的快收菜,針對(duì)不太會(huì)煮飯的盆友而言是較為非常好的挑選。