炒豆芽的做法（炒豆芽的做法大全）
發(fā)布時間：2021-07-08 10:58:31
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標(biāo)識：口味淡炒十分鐘簡易
主要材料豆芽菜(300克)調(diào)味品紅蘿卜(一小標(biāo)題)莧菜(適當(dāng))香油(1/4飯勺)食用鹽(適當(dāng))白砂糖(適當(dāng))廚房用品無
?原材料圖。（豆芽菜、紅蘿卜、莧菜）
?紅蘿卜清洗，切（或刨）成與豆芽菜一般大小的絲。
?莧菜清洗切割成和豆芽菜類似長度的段。
?豆芽菜清洗，入沸水鍋綽水30秒上下，撈出預(yù)留。
?鍋中滾油，油7分熱時，添加胡蘿卜絲炒軟。
?添加豆芽菜和莧菜，另外加入少量食用鹽、香油和白砂糖。
?煸炒30秒上下就可以起鍋。
小技巧：
詩心片語：
1：假如有時間，把豆芽菜的尾端掐掉，口味會更好。
2：事前綽焯水的豆芽炒起來口感更優(yōu)。
3：火災(zāi)快炒，炒的全過程一般不超過一分鐘。
4：莧菜有清除胃腸的作用，故胃部不適時不適合服用。
許多的情況下你十分鐘愛的食材，但不一定都是制做，因此*重要，還是要掌握它的一些做法，那樣每一次當(dāng)自身，有這一飲食搭配沖動的情況下，就可自身去完成了，并且也不必?fù)?dān)心去外邊吃的情況下，存有口水油，或是是一些別的的食品健康衛(wèi)生問題。
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