主要材料
2個(gè)生雞蛋：生雞蛋帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、維他命和鐵、鈣、鉀等身體所需要的礦物，其蛋白是大自然*優(yōu)質(zhì)的蛋白等枸杞煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)元素
8g枸杞子：枸杞子有****補(bǔ)氣、滋補(bǔ)養(yǎng)生腎臟、益聰明目地作用。枸杞子含有多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素和維他命,能補(bǔ)陰,*****
調(diào)料
適當(dāng)芝麻油，適當(dāng)頭道鮮醬油，適度的水
作法
1把生雞蛋打進(jìn)碗中放水打勻，水和生雞蛋的占比是，水略多于生雞蛋，枸杞子清洗倒進(jìn)做好的雞蛋液中
2把枸杞子雞蛋液做好后，隔海上鍋蒸，底鍋放開(kāi)水
3蒸的情況下要蓋上外蓋，防止水蒸汽進(jìn)到雞蛋液中
4蓋好蒸蓋子，火災(zāi)蒸10分鐘就可以熄火
5蒸熟的枸杞子蛋羹，略微散一下熱流起鍋
6醬油，芝麻油預(yù)留
7倒進(jìn)頭道鮮醬油，和芝麻油，就可以服用了。
蒸雞蛋羹時(shí)間要把握好，蒸年紀(jì)大了，嫩了都不好吃，雞蛋液放水的量，要依據(jù)生雞蛋的量來(lái)加。
以上便是網(wǎng)編為大伙兒詳細(xì)介紹的枸杞子雞蛋羹的做法，生雞蛋中帶有很多的蛋白和營(yíng)養(yǎng)元素，而枸杞子可以合理相輔相成互惠，更強(qiáng)的充分發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)成分。除此之外這家常小菜也有防止和醫(yī)治中老年的老花眼的作用，針對(duì)腎精不足造成的**目眩多淚也是有非常好的減輕**。