作法一
原材料：蘋果5個、香蕉蘋果14根、橙(握拳大)或水梨5個、菠蘿蜜1個、青檸檬7個、冰榶500-750g(要甜一點(diǎn)就多一點(diǎn)糖)。
作法：
1、將所有蘋果(削皮)、香蕉蘋果、橙、菠蘿蜜、青檸檬所有均削皮（青檸檬削到乳白色就可以，皮會出現(xiàn)苦澀味不必留），由于要分為二層鋪設(shè)請將新鮮水果均分成二份，冰榶也是分二份）。
2、將一份新鮮水果依蘋果、香蕉蘋果、橙、菠蘿蜜、青檸檬次序切成片（不必太厚），一層一層擺入罐里，特別注意要均值擺盡可能不必有間隙凹凸不平，以防發(fā)醇不均值。
3、青檸檬與冰榶是*重要的發(fā)酵劑，青檸檬放好啦將一份冰榶均值灑放。
4、反復(fù)將二份新鮮水果依做法２再放置一次即進(jìn)行。
5、全部水果置放約玻璃瓶７分或８分滿就可以，發(fā)醇會出現(xiàn)汽體須預(yù)埋室內(nèi)空間，待一個月后就可以食用。
作法二
原材料：青蘋果8粒，冰片糖1包，青檸檬3至5粒。
作法：青蘋果保存表皮切小塊。其他流程請參考作法一。
作法三
原材料：大蘆薈7支，冰片糖1包，青檸檬3至5粒。
作法：盧薈除去表皮取肉。其他流程請參考作法一。
作法四
原材料：黃梨2粒，冰片糖1包，青檸檬3至5粒。
作法：黃梨削皮立即切割成小片狀。其他流程請參考作法一。
作法五
原材料：火龍果4-5粒（視器皿而定），冰片糖1包，青檸檬2粒。
作法：請參考作法一。
作法六?
原材料：紅提1.2KG，蘋果2-3粒，2/3包的冰片糖，青檸檬3-5粒。
作法：紅提留皮，切割成小小塊，青蘋果保存表皮切成片，其他流程請參考作法一。
作法七
原材料：連皮姜片500克、冰片糖250克、青檸檬4個。
作法：按姜片一層，青檸檬一層，糖一層堆放，制做時間14天。
作法八
原材料：番茄500克(連皮)、冰片糖250克、綠茶葉10克、青檸檬2個。
作法：請參考作法一，制做時間13天。
作法九
原材料：鮮番木瓜500克（帶皮清洗晾曬)、老冰糖200克、青檸檬1個。
作法：請參考作法一，制做時間約14天。
作法十
原材料：黑桑葚500克、老冰糖100克、青檸檬2個。
作法：請參考作法一，制做時間15天。
上邊詳細(xì)介紹的十種新鮮水果酵素的做法，盡管用的原材料各有不同，可是在制做水果酵素的步驟上全是類似的哦！要是大伙兒學(xué)會了一種新鮮水果酵素的做法，那麼別的類型的作法也就揮灑自如了。以上便是有關(guān)十種新鮮水果酵素的做法的有關(guān)詳細(xì)介紹，期待對大伙兒有一定的協(xié)助。