羊肚菌要泡開(kāi)，一般泡開(kāi)三個(gè)鐘頭，先用冷水洗一遍，用小水泡的1分鐘，把水扔掉，再用小水泡發(fā)，這水立即用于熬湯，雞脯肉*好是先灼水，放入大棗、生姜片、雞脯肉和羊肚菌一起燉三個(gè)鐘頭，在*終15分鐘放枸杞子和鹽，大獲全勝。
服用羊肚菌的常見(jiàn)問(wèn)題
1、因羊肚菌產(chǎn)季很短，目前市面上的羊肚菌全是干貨知識(shí)產(chǎn)品。因此在服用羊肚菌時(shí)要先泡發(fā)，泡開(kāi)時(shí)不能用涼水也不能用沸水，要用40-70度中間的溫開(kāi)水開(kāi)展泡開(kāi)，可適度加上點(diǎn)白砂糖。
2、羊肚菌干貨在晾干全過(guò)程中免不了掉入塵土等臟物，羊肚菌菌蓋又有紋路和凹形槽，在清理時(shí)一定要留意清理干凈細(xì)沙塵土。
3、羊肚菌在中醫(yī)學(xué)上歸屬于性發(fā)食品，因此皮膚過(guò)敏人員切勿服用，非常是對(duì)菌類(lèi)，對(duì)羊肚菌有皮膚過(guò)敏的人。
4、服用羊肚菌時(shí)不可以與棕子同樣食，二者食材混吃易造成身體不舒服。
5、羊肚菌對(duì)男性**醫(yī)治十分合理，建議處在性坑奮情況的群體忌嘴。
6、羊肚菌歸屬于**類(lèi)食品，因此到期，長(zhǎng)霉，霉變的羊肚菌切勿服用。
7、生活的節(jié)奏的加速很多人喜愛(ài)服用西方國(guó)家時(shí)興的7分熟，8分熟。但羊肚菌不宜**熟既服用。
羊肚菌的**
1、益胃腸、增強(qiáng)體質(zhì)
羊肚菌有利胃腸、促進(jìn)消化、**化痰**、****、健腦醒神等作用，用以****、咳嗽痰多**氣短。此外還具備增強(qiáng)體質(zhì)、**流感，提高人體***的作用。
2、****、醒神
羊肚菌具備****、****、健腦、醒神的作用。對(duì)精腎虧本、**障礙無(wú)法**、性功能下降、性欲冷淡有顯著的改進(jìn)**。有材料說(shuō)明，羊肚菌帶有天然藥物成分“雄性***”及很多的精氨酸成分，可推動(dòng)男士的性**提升。
3、抗腫瘤、抗****
羊肚菌含抑止腫瘤的含糖量，抑菌、抗****的特異性成份，具備提高機(jī)體免疫能力、緩解疲勞、抗****、抑止腫瘤等眾多**。長(zhǎng)期性服用可**、**、抑止腫瘤、**流感、提升人體***的實(shí)際效果。
4、抑止脂褐質(zhì)產(chǎn)生
日本國(guó)生物學(xué)家發(fā)覺(jué)羊肚菌萃取液中帶有破骨細(xì)胞緩聚劑，能夠合理地抑止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生。
5、美容護(hù)膚、減肥瘦身
羊肚菌對(duì)減肥瘦身和美容護(hù)膚也是有作用，非常是對(duì)女士常常服用羊肚菌不僅能夠美容護(hù)膚、美白，還能夠清除臉部黑色斑、黃點(diǎn)、雀斑、痘痘等**，還能使皮膚始終保持細(xì)致、白凈、光潔。
6、提升睡眠
羊肚菌對(duì)清除焦慮情緒，提高睡眠，都是有優(yōu)良的實(shí)際效果，因此羊肚菌對(duì)老老少少都兩相宜。