烏龜?shù)霸趺醋龊贸阅?實(shí)際上烏龜?shù)笆钦滟F的商品，在健康養(yǎng)生上邊，烏龜?shù)暗氖褂脙r(jià)值十分的高，因此我們要補(bǔ)身體的情況下能夠挑選烏龜?shù)?，烏龜?shù)盃I(yíng)養(yǎng)豐富，能補(bǔ)充我們身體需要的多種多樣原素，烏龜?shù)白鞣ㄒ彩窃S多的。
菜肴歷史時(shí)間
烏魚(yú)蛋橢圓狀而稍扁，奶白色，大中型烏魚(yú)蛋似生雞蛋尺寸，中小型似鴿蛋尺寸，主產(chǎn)區(qū)于山東。
服用時(shí)*先將烏魚(yú)蛋用冷水清洗，隨后放進(jìn)沸水中浸一下，然后將其撈進(jìn)出冷水中洗掉表皮，用力一片一片地撕掉，再將魚(yú)蛋片放進(jìn)冷水中侵泡一下就可以烹飪，能夠用于燴食和氽湯。
烏魚(yú)蛋以圓潤(rùn)牢靠，表皮光滑。蛋層揭片詳細(xì)，奶白色為佳品。
菜肴作用
烏魚(yú)蛋往往珍貴，系以其營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口，有冬食去寒夏食退熱之作用，且含有身體必不可少的多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素。
來(lái)源于
為烏鲗科小動(dòng)物無(wú)針烏鲗或金烏鲗等的纏卵腺。
牙齦茯苓**特異《藥性考》："咸。"
功能主冶
《藥性考》："健脾開(kāi)胃利濕。"
烏魚(yú)蛋是同雌墨斗魚(yú)的纏卵腺生產(chǎn)加工做成的，將鮮墨斗魚(yú)的纏卵腺割下，用食用堿和食用鹽溶液腌漬，使之脫水并使蛋白凝結(jié)即是制成品。
服用時(shí)先將烏魚(yú)蛋用冷水清洗，放進(jìn)沸水中浸一下，撈進(jìn)出冷水中洗掉表皮，再用力一片一片地撕掉，再將魚(yú)蛋片放進(jìn)冷水中侵泡一下就可以烹飪，能夠用于燴食和氽湯。
烏魚(yú)蛋以圓潤(rùn)牢靠，表皮光滑。蛋層揭片詳細(xì)，奶白色為佳品。
上文我們?cè)敿?xì)介紹了什么叫烏龜?shù)?，烏龜?shù)安⒉⒉皇切觚斣斐傻牡?，只是墨斗魚(yú)的纏卵腺生產(chǎn)加工做出去的，烏龜?shù)笆禽^為寶貴，具備很高的營(yíng)養(yǎng)成分，烏龜?shù)澳苎a(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的多種多樣原素，前文還詳細(xì)介紹了烏龜?shù)霸趺醋龊贸浴?/p>