家庭自制牛排腌制方法（腌制牛排家庭簡單做法）
發(fā)布時間：2021-06-28 09:46:45
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喜愛做牛排的盆友，一定經(jīng)歷疑惑究竟需不需要提早腌制牛排。它是個非常容易互懟的話題討論。一些人覺得立刻煎以前加鹽*好是，也是一些人覺得根本不必提早加鹽，反過來應(yīng)當(dāng)在炒鍋里邊加鹽隨后把肉放到鹽上邊；此外也有人覺得應(yīng)當(dāng)提早幾日就加鹽。即便問很知名的主廚，每一個主廚的回答也各不相同。那究竟應(yīng)當(dāng)怎么辦呢。
又一次應(yīng)證了那句，餐無定法，適者為上。
要這里要交到大伙兒的則是覺得非常好的腌制牛排方式，腌漬好煎出后味兒極為漂亮。
1.*先將商場買回去的牛扒，用冷水清洗鮮血，先后放進少量食用鹽，高度酒、生抽醬油、少量醬油和姜片青紅椒塊圓蔥塊，也有黑胡椒粉碎，黑胡椒粉碎在網(wǎng)上都能夠購到。
2.調(diào)味品擺好后，添加少量冷水，攪拌均勻后，就可以放進保鮮袋裝好。
3.置放冷藏電冰箱腌漬三天就可以拿出來煎。
以上便是牛排腌制的方式實例教程，非常簡單的操作流程，有沒有什么搞不懂的同學(xué)們，能夠在視頻正下方給我們留言板留言，我們會一時間回應(yīng)解釋。
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