紅豆薏米水的正確做法(煮紅豆薏米水的正確方法)
發(fā)布時(shí)間:2021-06-28 09:07:35
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1:薏仁米,紅豆清洗,侵泡24鐘頭,或留宿,放進(jìn)煮鍋中,倒進(jìn)充足水(和平常做粥時(shí)的水流量非常)
2:開(kāi)*煮至鍋中水滾沸開(kāi)后,熄火燜一小時(shí)
3:再開(kāi)*,煮至鍋原水再沸后,熄火,將湯濾掉當(dāng)水喝,紅豆和薏仁米當(dāng)飯或粥吃
留意:在熬薏米紅豆粥的情況下,干萬(wàn)不可以增加米進(jìn)來(lái)!由于稻米長(zhǎng)在水里,帶有體內(nèi)濕氣,濕性粘稠,因此稻米一熬就稠了。紅豆和薏仁米全是去濕氣的,自身沒(méi)有濕,因此他們?nèi)绾伟疽膊怀?,湯很清。中醫(yī)學(xué)剛好是運(yùn)用了它這類(lèi)清的特性,來(lái)把身體的濕給祛除,一旦加進(jìn)稻米,就相當(dāng)于加進(jìn)了體內(nèi)濕氣,因此全部粥就稠了。盡管味兒可能更強(qiáng)了,但針對(duì)健康養(yǎng)生而言并不是好事兒,就由于那一把稻米,全部的紅豆、薏仁米就都徒勞了,作用毫無(wú)。"
紅豆,性溫偏寒,味甘,帶有蛋白、人體脂肪、糖原、維生素b族片、鉀、鐵、磷等。有除熱毒,散惡血,利濕消腫,祛毒放膿,消撐脹等作用。用以水腫撐脹、**水腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰瘡瘡毒、腸癰**。紅豆能推動(dòng)心臟血管的活性,有利排尿;有畏冷、低血壓、非常容易疲憊等狀況的人,常吃紅豆可改進(jìn)這種不適感的狀況。
此外,紅豆也有健胃消食生津止渴、去濕氣養(yǎng)血的**,是優(yōu)良的藥用價(jià)值和身心健康食品。紅豆也是女性生殖健康的*好的朋友,豐富多彩的鐵制能令人面色白里透紅。多攝入紅豆,也有**補(bǔ)氣、推動(dòng)血液循環(huán)系統(tǒng)、加強(qiáng)精力、增加抵抗力的實(shí)際效果。哺乳期間多食紅豆,可推動(dòng)奶水的代謝。
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