一、煮煮煮,或蒸蒸蒸
作法忽略,不然你能說我太蔑視你的烹飪技術(shù)。
二、西紅柿汁北極蝦
在KFC吃炸薯條時還要幾袋番茄沙司,隨后擠在煮好的北極蝦上。嘿嘿,玩笑的,不容易就信了吧?不能那么討人喜歡哦!
作法:
1.*先將北極蝦當(dāng)然解除凍結(jié),(不能用微波爐解凍喲~放到冰箱冷藏層里提早6鐘頭解除凍結(jié)是*不毀壞原汁原味肉質(zhì)地與營養(yǎng)成分的方式);
2.準(zhǔn)備好蔥、姜片;
3.炒菜鍋燒開之后添加食用油,隨后放入番茄沙司爆鍋;
4.添加適量鹽、白砂糖;
5.再放入蔥、姜片;
6.*終添加化掉的北極蝦爆鍋一會兒;
7.見到番茄沙司勻稱的裹滿每一個蝦就可以了。
如何?第二段位的作法是否也給你不屑一顧呢?
三、脆香北極蝦
作法:
1.將蝦解凍,解凍方法見第二段位流程1;
2.將炒菜鍋引入1/3的食用油,低火將油燒開;
3.將火轉(zhuǎn)自火災(zāi),把解除凍結(jié)好晾曬表面水分的北極蝦一起放進(jìn)鍋內(nèi);
4.干炸2-3分鐘后,將蝦撈出,再次大火燒鍋中1分鐘(留意不必讓油起煙);
5.再把蝦放進(jìn)鍋內(nèi),炸第二次2-3分鐘,隨后快速將蝦撈出;
6.炸掉二遍的蝦外酥里嫩,十分可口,撒上一點(diǎn)鹽就可以上菜啦。
如何?感受到難度系數(shù)了沒有?
四、玉蘭北極蝦
這道作法實際上不會太難,往往排第四,由于需要去皮,要磨練聰明能干的你嘍~
作法:
1.將北極圈蝦解凍,用冷水清洗干凈;
2.去頭去殼剝成鮮蝦,備用;
3.把蛋清放一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)雞精粉用筷子弄成粘狀;
4.鍋中下植物油,放進(jìn)蛋清炒至八成熟時;
5.倒進(jìn)北極圈鮮蝦迅速煸炒;
6.撒上蔥末起鍋擺盤~
*終討論一下文中里*大規(guī)格型號的作法吧,是否很希望呢?!
五、北極蝦比薩
作法:
1.稱重好面糊的原材料
2.送進(jìn)面包機(jī),挑選比薩面糊程序流程
3.搓成光潔的面糊后,發(fā)醇至二倍大
4.面粉發(fā)酵的情況下,準(zhǔn)備好包餡的食物
5.解決好食物,北極蝦去皮,辣椒切圈,圓蔥切圈,菌類滾刀塊
6.發(fā)醇好的面糊,排氣管
7.搟開,放進(jìn)磨具,梳理成磨具尺寸
8.醒面一個半兒時,用叉子扎一些洞,防止烤的情況下餅底鼓起來
9.一勺番茄沙司,一勺水果沙拉,勻稱涂在餅底上
10.鋪平辣椒圈,洋蔥圈,菌類粒
11.鋪平北極蝦,撒上一些乳酪
12.送進(jìn)加熱200度的電烤箱,烤20分鐘
13.比薩取下來,把剩下的乳酪鋪在表層,再度送進(jìn)電烤箱
14.再烤5分鐘,奶油芝士溶化就可以
如何呢?有沒有被北極甜蝦比薩打動到?是否早已被北極蝦比薩給美Cry了........還記得少放圓蔥,以防他人看見你抱**哭的端上一盤北極甜蝦。