**肉怎么做好吃（**肉怎么做好吃呢）
發(fā)布時間：2021-06-22 08:33:28
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作法一：
1、將**豬里脊肉改為片
2、金針蘑資金投入鹽、雞精、香油、姜片調(diào)配進(jìn)味
3、將金針蘑卷進(jìn)**豬里脊肉劇中成盤狀
4、鍋內(nèi)加點(diǎn)油，燒至四成水溫時，資金投入野豬肉卷炸好撈起來。
5、鍋內(nèi)留低油，添加高級李錦記醬油、雞精粉、鹽、雞精，放進(jìn)野豬肉卷、燒至進(jìn)味，水淀粉勾芡即成。
特性：軟嫩可口回味無窮綿長。
作法二：
做法：
1、將蹄膀褪毛制凈、下開水鍋中稍燙取下備用
2、鍋置灶火上，放進(jìn)豬蹄膀，加生抽、糖、蔥、生姜片、鹽、米酒各種各樣香辛料及冷水，置微火燒起4個鐘頭，待膀用竹筷一戳即破，肉質(zhì)地酥爛，汁味濃透時，出鍋擺盤即成。
特性：顏色洪亮、肉爛滑嫩、肥實(shí)而不膩口
燒烤野豬肉
主要材料：野豬里脊、辣椒、尖椒、圓蔥
調(diào)味品：鹽、雞精、姜片、蒜頭、雞精***肉粉、海鮮醬油、水淀粉
作法三：
1、將野豬里脊切割成厚片，添加調(diào)味品腌漬。
2、辣椒、尖椒、圓蔥切割成與里脊尺寸的塊狀。
3、竹簽子按一片肉一片辣椒，一片尖椒，一片圓蔥的次序串起來。
4、鍋內(nèi)加點(diǎn)油燒至四完善，資金投入烤串炸至八完善倒出。
5、鍋內(nèi)留底油，資金投入各種各樣調(diào)味品及大骨湯，添加烤串，燒到入味，擺盤即成。
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