雞爪煲的做法(雞爪煲的做法包括什么)
發(fā)布時(shí)間:2021-06-21 17:58:38
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原材料
主要材料:明蝦250g、鳳爪250g、馬鈴薯100g、包心菜5片;
輔材:食用油適當(dāng)、豆瓣電影辣椒醬適當(dāng)、雞精適當(dāng)、姜片適當(dāng)、蔥適當(dāng)
明蝦雞爪煲
1
準(zhǔn)備好食物。
2
將鳳爪清洗用開(kāi)水焯一下。
3
在鍋中里先將姜片和蔥油爆。
4
倒進(jìn)豆瓣電影辣椒醬,開(kāi)展煸炒。
5
倒進(jìn)馬鈴薯先開(kāi)展煸炒。
6
在鍋內(nèi)添加沸水。
7
將明蝦倒進(jìn)鍋內(nèi)煸炒一會(huì)兒。
8
再將鳳爪倒進(jìn)鍋內(nèi)一起煸炒一會(huì)兒,添加少量雞精煸炒后就可以起鍋。
小提示
辣椒醬可依據(jù)自身的口感來(lái)提升。鳳爪要事先排水焯。
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