一、香蕉派的做法
原料
飛餅皮5張、香蕉2根、雞蛋1個(gè)（可以做5個(gè)派）。
做法
1、飛餅皮從冰箱取出后，在室溫下放2-3分鐘。待稍軟時(shí)，用搟面杖稍稍搟薄搟大一點(diǎn)，再放入冰箱冷藏，松弛15分鐘左右。
2、香蕉去皮切成小丁，備用。雞蛋打散，攪打均勻，備用。
——做香蕉派*好用熟透的香蕉，果肉會(huì)比較軟，也更香甜。
3、將松弛好的飛餅皮分成兩半，切出兩個(gè)長(zhǎng)方形，邊角料留著備用。
4、在作為“底座”的這一片上，四邊抹上蛋液。
5、將香蕉果肉餡填放在中間，用步驟3中切下的邊邊角角擺放在抹過蛋液的四邊上，像“欄桿”一樣把餡料圍起來。然后，給這四邊的“欄桿”也抹上蛋液。另一片作為“蓋子”的飛餅皮，用刀在中間橫劃幾刀。
6、將“蓋子”蓋在“底座”上，輕輕按壓四邊，使之粘合，并用小刀將四邊切出鋸齒狀的花紋。
二、中式香蕉派/更多做法
1.香蕉加沙拉醬。
2.用勺子壓碎，攪拌均勻，成香蕉餡。
3.面粉加水揉成面團(tuán)，醒一會(huì)。
4.分成一個(gè)個(gè)小劑子。
5.搟成小餃子皮。
6.包入香蕉餡。
7.捏緊邊緣，成香蕉餡的小餃子。
8.一個(gè)個(gè)全部包好。
9.雞蛋打散成蛋液。
10.小餃子沾滿蛋液。
11.入平底鍋，中小火煎。
12.一面金**，翻面，兩面均煎至金**。
小貼士
也可以換成其他喜歡的餡料，做出來很好吃的哦。
三、香蕉派的做法
1.準(zhǔn)備好食材，取一片奶酪放入碗中。
2.香蕉切小塊，放入碗中
3.香蕉和奶酪放入微波爐中，高火叮1分鐘，調(diào)勻?yàn)轲W料。
4.飛餅皮稍稍搟開，用刀分切為兩半。
5.取一半，折疊，用刀在折疊邊切幾道口子，取一半，放上香蕉餡。
6.切口子的一片覆蓋在餡料上，將邊緣捏合，用叉子將邊緣壓緊。
7.同樣的方法做好另一個(gè)香蕉派，并放入烤盤中。
8.烤盤放入微波爐燒烤架上，調(diào)至微波燒烤檔烤制15分鐘，派皮焦黃即可。