香蕉冰淇淋的做法（香蕉雪糕的做法有哪些）
發(fā)布時間：2021-06-21 11:59:38
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一、材料
主料：香蕉2根、酸奶180ml；
輔料：白糖一湯匙
香蕉雪糕
1香蕉切塊放進料理機中
2加入白糖，酸奶
3啟動料理機，一分鐘左右即可
4將香蕉奶糊倒入硅膠模具中，放進冰箱冷凍4個小時就可以了
二、食材
香蕉、雞蛋、牛奶、白糖、煉乳
主要工具：碗、不粘鍋
方法/步驟
準備好材料：香蕉、雞蛋、牛奶
香蕉冰淇淋的做法
1、蛋清、蛋黃分開，只用蛋黃
2、牛奶加熱，有小泡冒出快要沸騰時，立即停火
3、將蛋黃攪勻倒進去，加入適量白糖，根據(jù)個人喜好控制白糖的量，
4、比如，喜好比較甜的冰淇淋，就多加些白糖
5、牛奶和蛋黃液、白糖攪勻后，開火加熱，
6、當變厚，略微沸騰時就關火，放一邊冷卻
7、將香蕉剁成香蕉泥
8、香蕉泥中加入一勺煉乳，拌勻
9、香蕉冰淇淋的做法
10、香蕉泥中倒入冷卻好的牛奶蛋黃液
11、拌勻后，貼上保鮮膜，放冰箱冷凍
12、凍2-3個小時后拿出來攪拌一下，
13、再放回去繼續(xù)凍，凍3小時左右，拿出來就可以吃了。
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